Vitamine.com Logo

Magermilchpulver

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Magermilchpulver: Magermilchpulver ist ein Produkt, das aus entrahmter Milch hergestellt wird und einen geringen Fettgehalt aufweist.
  2. Herstellung: Die Herstellung von Magermilchpulver umfasst das Trocknen von entrahmter Milch bei niedriger Temperatur.
  3. Verwendung: Magermilchpulver wird oft als Zutat in verschiedenen Lebensmitteln verwendet, wie zum Beispiel für Joghurt, Backwaren und Süßwaren.
  4. Trinken: Magermilchpulver kann auch als Trinkmilch wiedergemischt werden, indem man es mit Wasser vermengt.
  5. Längere Haltbarkeit: Magermilchpulver hat eine längere Haltbarkeit als flüssige Milch, da es bei richtiger Lagerung weniger anfällig für Verderb ist.
  6. Nährstoffe: Magermilchpulver enthält wichtige Nährstoffe wie Protein, Calcium und Vitamine, obwohl einige der Vitamine während des Herstellungsprozesses teilweise verloren gehen können.
  7. Alternative für laktoseintolerante Personen: Magermilchpulver kann als Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz dienen, da es einen niedrigeren Laktosegehalt als flüssige Milch aufweist.
  8. Verdickungsmittel: Magermilchpulver kann als Verdickungsmittel in verschiedenen Rezepten verwendet werden, um eine cremigere oder dickere Konsistenz zu erzielen.
  9. Reduzierter Fettgehalt: Durch den Einsatz von Magermilchpulver anstelle von Vollmilchpulver kann der Fettgehalt in bestimmten Lebensmitteln reduziert werden.
  10. Tragbare Alternative: Magermilchpulver ist aufgrund seiner Pulverform einfach zu transportieren und kann eine praktische Lösung sein, um unterwegs eine Milchalternative zur Verfügung zu haben.
Premium Multivitamin
der Allrounder für Deinen Körper
zum Angebot
Die volle Kraft des Vitamin C
Der Boost für Dein Immunsystem
zum Angebot
Calcium & Magnesium
für feste Knochen und starke Nerven
zum Angebot

Vitamine und Nährstoffe im Magermilchpulver

Magermilchpulver wird im Bereich der Lebensmittelindustrie vielseitig eingesetzt. Grund dafür ist die sehr lange Haltbarkeit des Pulvers. Vor allem zu Zeiten des 2. Weltkriegs war dieses Pulver von unschätzbarem Wert.
Mittlerweile wird es vorwiegend in anderen Ländern produziert, da Deutschland bei den niedrigen Produktionskosten der Niederlande und anderer Länder nicht mithalten kann.
In Magermilchpulver dürfen Vitamine natürlich nicht fehlen. Daher gibt es hier die folgenden Vitamine: A, C und die Vitamine B6 und B12, welche vor allem für Säuglinge sehr wichtig sind.

Magermilchpulver – Verwendung in der Küche

Magermilchpulver wird vor allem in Bäckereien verwendet, um bestimmte Milchgebäcke zu produzieren. Außerdem kommt es in Schokogetränken und Säuglingsnahrung zum Einsatz.

Magermilchpulver – Weitere Anwendungsgebiete

Auch bei der Produktion von Backpulver kann Magermilchpulver sinnvoll sein. Darüber hinaus haben Hersteller von Seifen die positive Wirkung des Pulvers erkannt und nutzen es daher in zahlreichen Produkten.

Nährstoffe im Magermilchpulver

Quellen

NA Burr / NA Demeter: Butter, Käse, Milchpräparate und Nebenprodukte Link
USDA: Milk dry Link

Über den Autor:
Max Weber
Max Weber
Max Weber ist ein zertifizierter Fitness-Coach und ein herausragender Experte in der Symbiose von Ernährung und körperlicher Fitness. Sein Wissen und seine Leidenschaft für einen gesunden Lebensstil haben ihn zu einer unverzichtbaren Ressource für unsere Leser gemacht, die nach praktischen Ratschlägen und Unterstützung suchen, um ihre Fitnessziele zu erreichen und einen dauerhaft gesunden Lebensstil zu pflegen. Max versteht, dass die Verbindung von Ernährung und Bewegung der Schlüssel zur Gesundheit und Fitness ist. Seine fundierten Empfehlungen beruhen auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und jahrelanger Erfahrung im Bereich des Fitnesscoachings. Er ist bekannt für seine Fähigkeit, komplexe Konzepte der Ernährung in einfach verständliche Handlungsanleitungen zu übersetzen.

Häufig gestellte Fragen:

Magermilchpulver ist Milch, bei der der Großteil des Fettes entfernt wurde und die in pulverisierter Form vorliegt.
Magermilchpulver enthält Proteine, Kohlenhydrate und Fette, sowie Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor.
Magermilchpulver ist ein pulverisiertes Produkt, das aus Milch gewonnen wird, indem der Großteil des Milchfetts entfernt wird. Es hat einen geringen Fettgehalt und einen höheren Proteingehalt im Vergleich zu Vollmilchpulver. Magermilchpulver kann in vielen verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet werden, wie zum Beispiel in Backwaren, Desserts, Saucen, Smoothies und Babynahrung.
Premium Multivitamin
der Allrounder für Deinen Körper
zum Angebot
Die volle Kraft des Vitamin C
Der Boost für Dein Immunsystem
zum Angebot
Calcium & Magnesium
für feste Knochen und starke Nerven
zum Angebot

Nährstofftabelle - Magermilchpulver:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Magermilchpulver" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Magermilchpulver pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 363 kcal
Energie (Kilojoule) 1518 kJ
Fett 970 mg
Kohlenhydrate 50500 mg
Eiweiß (Protein) 35000 mg
Salz 1417 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 7800 mg
Broteinheiten 4.21 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 9 μg
Vitamin A - Retinol 5 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 21 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 10 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 10 μg
Vitamin B1 - Thiamin 340 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 2180 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1100 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 9267 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 3450 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 280 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 14.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 363 kcal
Energie (Kilojoule) 1518 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 363 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1518 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 557 mg
Kalium 1580 mg
Calcium 1290 mg
Magnesium 110 mg
Phosphor 1020 mg
Schwefel 300 mg
Chlorid 1000 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 800 μg
Zink 4100 μg
Kupfer 29 μg
Mangan 0 μg
Fluorid 130 μg
Iodid 35.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 50500 mg
Disaccharide (2 M) 50500 mg
Zucker (gesamt) 50500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 2240 mg
Leucin 3430 mg
Lysin 2720 mg
Methionin 860 mg
Cystein 310 mg
Phenylalanin 1700 mg
Tyrosin 1780 mg
Threonin 1610 mg
Tryptophan 490 mg
Valin 2400 mg
Arginin 1280 mg
Histidin 920 mg
Essentielle Aminosäuren 19740 mg
Alanin 1250 mg
Asparaginsäure 2740 mg
Glutaminsäure 7570 mg
Glycin 770 mg
Prolin 3500 mg
Serin 1970 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 17800 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 33 mg
Hexansäure/Capronsäure 21 mg
Octansäure/Caprylsäure 13 mg
Decansäure/Caprinsäure 24 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 31 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 98 mg
Pentadecansäure 11 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 249 mg
Heptadecansäure 8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 93 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 5 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 585 mg
Tetradecensäure 13 mg
Pentadecensäure 6 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29 mg
Heptadecensäure 9 mg
Octadecensäure/Ölsäure 236 mg
Eicosensäure 2 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 295 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 4 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7 mg
Kurzkettige Fettsäuren 54 mg
Mittelkettige Fettsäuren 36 mg
Langkettige Fettsäuren 797 mg
Omega-3-Fettsäuren 4 mg
Omega-6-Fettsäuren 3 mg
Glycerin und Lipoide 53 mg
Cholesterin 3 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 359 kcal
Energie (Kilojoule) 1505 kJ
Fett 199 mg
Kohlenhydrate 51800 mg
Eiweiß (Protein) 35505 mg
Salz 1813 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 6000 mg
Broteinheiten 4.32 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 2 μg
Vitamin A - Retinol 2 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 163 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 1642 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 8733 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 3500 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 280 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 15.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 35 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 2.5 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 4000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 359 kcal
Energie (Kilojoule) 1505 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 359 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1505 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 2280 mg
Kalium 680 mg
Calcium 280 mg
Magnesium 60 mg
Phosphor 1000 mg
Schwefel 300 mg
Chlorid 1100 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 600 μg
Zink 4000 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 50 μg
Fluorid 130 μg
Iodid 75.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 51800 mg
Disaccharide (2 M) 51800 mg
Zucker (gesamt) 51800 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 2034 mg
Leucin 3354 mg
Lysin 2534 mg
Methionin 821 mg
Cystein 285 mg
Phenylalanin 1641 mg
Tyrosin 1641 mg
Threonin 1463 mg
Tryptophan 464 mg
Valin 2212 mg
Arginin 1178 mg
Histidin 856 mg
Essentielle Aminosäuren 18483 mg
Alanin 1178 mg
Asparaginsäure 2640 mg
Glutaminsäure 7244 mg
Glycin 750 mg
Prolin 3354 mg
Serin 1855 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 17021 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 7 mg
Hexansäure/Capronsäure 4 mg
Octansäure/Caprylsäure 2 mg
Decansäure/Caprinsäure 5 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 6 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 20 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 52 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 19 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 1 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 120 mg
Tetradecensäure 3 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5 mg
Heptadecensäure 2 mg
Octadecensäure/Ölsäure 49 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 60 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 5 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 3 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 mg
Kurzkettige Fettsäuren 11 mg
Mittelkettige Fettsäuren 7 mg
Langkettige Fettsäuren 170 mg
Omega-3-Fettsäuren 3 mg
Omega-6-Fettsäuren 5 mg
Glycerin und Lipoide 11 mg
Cholesterin 2 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 229 kJ
Fett 1501 mg
Kohlenhydrate 5300 mg
Eiweiß (Protein) 4300 mg
Salz 153 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 951 mg
Broteinheiten 0.44 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 22 μg
Vitamin A - Retinol 20 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 10 μg
Vitamin D - Calciferole 0.03 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 50 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 50 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 210 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 130 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1130 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 460 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 55 kcal
Energie (Kilojoule) 229 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 55 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 229 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 200 mg
Calcium 160 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 130 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 130 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 60 μg
Zink 460 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 6 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 9.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 53 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 1325 mg
Monosaccharide (1 M) 1378 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3922 mg
Disaccharide (2 M) 3922 mg
Zucker (gesamt) 5300 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 255 mg
Leucin 406 mg
Lysin 306 mg
Methionin 103 mg
Cystein 39 mg
Phenylalanin 203 mg
Tyrosin 203 mg
Threonin 182 mg
Tryptophan 60 mg
Valin 268 mg
Arginin 147 mg
Histidin 109 mg
Essentielle Aminosäuren 2281 mg
Alanin 143 mg
Asparaginsäure 325 mg
Glutaminsäure 765 mg
Glycin 90 mg
Prolin 462 mg
Serin 233 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2018 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 51 mg
Hexansäure/Capronsäure 33 mg
Octansäure/Caprylsäure 18 mg
Decansäure/Caprinsäure 38 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 47 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 152 mg
Pentadecansäure 17 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 391 mg
Heptadecansäure 13 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 143 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 910 mg
Tetradecensäure 20 mg
Pentadecensäure 10 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 37 mg
Heptadecensäure 14 mg
Octadecensäure/Ölsäure 369 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 453 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 35 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 20 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 55 mg
Kurzkettige Fettsäuren 84 mg
Mittelkettige Fettsäuren 56 mg
Langkettige Fettsäuren 1278 mg
Omega-3-Fettsäuren 20 mg
Omega-6-Fettsäuren 35 mg
Glycerin und Lipoide 83 mg
Cholesterin 6 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 127 kcal
Energie (Kilojoule) 533 kJ
Fett 9999 mg
Kohlenhydrate 5000 mg
Eiweiß (Protein) 4000 mg
Salz 153 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 850 mg
Broteinheiten 0.42 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 120 μg
Vitamin A - Retinol 110 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 60 μg
Vitamin D - Calciferole 0.20 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 300 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 300 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 210 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 80 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1013 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 440 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 127 kcal
Energie (Kilojoule) 533 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 127 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 533 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 200 mg
Calcium 150 mg
Magnesium 14 mg
Phosphor 120 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 120 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 60 μg
Zink 440 μg
Kupfer 14 μg
Mangan 6 μg
Fluorid 16 μg
Iodid 9.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 50 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 1250 mg
Monosaccharide (1 M) 1300 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3700 mg
Disaccharide (2 M) 3700 mg
Zucker (gesamt) 5000 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 237 mg
Leucin 378 mg
Lysin 285 mg
Methionin 97 mg
Cystein 36 mg
Phenylalanin 189 mg
Tyrosin 189 mg
Threonin 169 mg
Tryptophan 56 mg
Valin 249 mg
Arginin 137 mg
Histidin 101 mg
Essentielle Aminosäuren 2123 mg
Alanin 133 mg
Asparaginsäure 301 mg
Glutaminsäure 711 mg
Glycin 84 mg
Prolin 430 mg
Serin 217 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1876 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 340 mg
Hexansäure/Capronsäure 217 mg
Octansäure/Caprylsäure 123 mg
Decansäure/Caprinsäure 255 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 312 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1011 mg
Pentadecansäure 113 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2608 mg
Heptadecansäure 85 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 954 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 47 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 6065 mg
Tetradecensäure 132 mg
Pentadecensäure 66 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 246 mg
Heptadecensäure 95 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2458 mg
Eicosensäure 19 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3016 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 236 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 132 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 368 mg
Kurzkettige Fettsäuren 557 mg
Mittelkettige Fettsäuren 378 mg
Langkettige Fettsäuren 8514 mg
Omega-3-Fettsäuren 132 mg
Omega-6-Fettsäuren 236 mg
Glycerin und Lipoide 550 mg
Cholesterin 37 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Fett 3501 mg
Kohlenhydrate 5300 mg
Eiweiß (Protein) 4200 mg
Salz 153 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 887 mg
Broteinheiten 0.44 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 43 μg
Vitamin A - Retinol 40 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.07 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 110 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 110 μg
Vitamin B1 - Thiamin 30 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 220 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 130 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1113 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 460 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 72 kcal
Energie (Kilojoule) 301 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 72 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 301 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 200 mg
Calcium 160 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 130 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 130 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 60 μg
Zink 460 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 6 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 9.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 53 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 1325 mg
Monosaccharide (1 M) 1378 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 3922 mg
Disaccharide (2 M) 3922 mg
Zucker (gesamt) 5300 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 249 mg
Leucin 397 mg
Lysin 300 mg
Methionin 102 mg
Cystein 38 mg
Phenylalanin 198 mg
Tyrosin 198 mg
Threonin 177 mg
Tryptophan 59 mg
Valin 261 mg
Arginin 144 mg
Histidin 106 mg
Essentielle Aminosäuren 2229 mg
Alanin 140 mg
Asparaginsäure 317 mg
Glutaminsäure 747 mg
Glycin 88 mg
Prolin 451 mg
Serin 228 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 1971 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 119 mg
Hexansäure/Capronsäure 76 mg
Octansäure/Caprylsäure 43 mg
Decansäure/Caprinsäure 89 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 109 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 354 mg
Pentadecansäure 40 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 913 mg
Heptadecansäure 30 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 334 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 17 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2124 mg
Tetradecensäure 46 mg
Pentadecensäure 23 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 86 mg
Heptadecensäure 33 mg
Octadecensäure/Ölsäure 860 mg
Eicosensäure 7 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1055 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 83 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 46 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 129 mg
Kurzkettige Fettsäuren 195 mg
Mittelkettige Fettsäuren 132 mg
Langkettige Fettsäuren 2981 mg
Omega-3-Fettsäuren 46 mg
Omega-6-Fettsäuren 83 mg
Glycerin und Lipoide 193 mg
Cholesterin 13 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Fett 99 mg
Kohlenhydrate 5500 mg
Eiweiß (Protein) 4300 mg
Salz 153 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1062 mg
Broteinheiten 0.46 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 1 μg
Vitamin A - Retinol 1 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 50 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 230 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 130 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1130 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 470 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 60 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 13 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 43 kcal
Energie (Kilojoule) 181 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 43 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 181 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 60 mg
Kalium 210 mg
Calcium 160 mg
Magnesium 15 mg
Phosphor 130 mg
Schwefel 30 mg
Chlorid 130 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 60 μg
Zink 470 μg
Kupfer 15 μg
Mangan 6 μg
Fluorid 17 μg
Iodid 9.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 55 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 1375 mg
Monosaccharide (1 M) 1430 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 4070 mg
Disaccharide (2 M) 4070 mg
Zucker (gesamt) 5500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 255 mg
Leucin 406 mg
Lysin 306 mg
Methionin 103 mg
Cystein 39 mg
Phenylalanin 203 mg
Tyrosin 203 mg
Threonin 182 mg
Tryptophan 60 mg
Valin 268 mg
Arginin 147 mg
Histidin 109 mg
Essentielle Aminosäuren 2281 mg
Alanin 143 mg
Asparaginsäure 325 mg
Glutaminsäure 765 mg
Glycin 90 mg
Prolin 462 mg
Serin 233 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2018 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 2 mg
Octansäure/Caprylsäure 1 mg
Decansäure/Caprinsäure 3 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 3 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 10 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 26 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 10 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 60 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 1 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 2 mg
Heptadecensäure 1 mg
Octadecensäure/Ölsäure 25 mg
Eicosensäure 0 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 30 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 2 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3 mg
Kurzkettige Fettsäuren 5 mg
Mittelkettige Fettsäuren 4 mg
Langkettige Fettsäuren 84 mg
Omega-3-Fettsäuren 1 mg
Omega-6-Fettsäuren 2 mg
Glycerin und Lipoide 6 mg
Cholesterin 1 mg
*Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel nicht vorkommen, wurden der Übersicht halber in allen Kategorien ausgeblendet.

Beliebte Produkte aus unserem Shop

Premium Multivitamin
der Allrounder für Deinen Körper
zum Angebot
Die volle Kraft des Vitamin C
Der Boost für Dein Immunsystem
zum Angebot
Calcium & Magnesium
für feste Knochen und starke Nerven
zum Angebot

Die wichtigsten Vitamine auf einen Blick

Vitamin A
Vitamin B
Vitamin B1
Vitamin B6
Vitamin B12
Vitamin B17
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Biotin
Folsäure
Niacin
L-Carnitin
Omega 3
Riboflavin

Weitere Vitamine und vitaminähnliche Substanzen

Cholin
Vitamin B8
Vitamin B15
Vitamin R
Flavonoide
Vitamin B10
Vitamin B16
Coenzym Q10
Vitamin B13
Vitamin F
Pantothensäure
Vitamin B14
Vitamin I/J

© 2014-2022 vitamine.com