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Käsekuchen

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Käsekuchen: Ein beliebtes Dessert aus Quark, Frischkäse und Eiern.
  2. Geschichte: Der Käsekuchen hat eine lange Tradition und wurde bereits im antiken Griechenland hergestellt.
  3. Zutaten: Für einen klassischen Käsekuchen benötigt man Quark, Frischkäse, Eier, Zucker, Butter und meistens auch Mehl.
  4. Backen: Der Käsekuchen wird im Ofen gebacken und benötigt eine relativ lange Backzeit, um fest zu werden.
  5. Varianten: Es gibt zahlreiche Varianten von Käsekuchen, zum Beispiel mit Früchten, Schokolade oder Nüssen.
  6. Beliebtheit: Käsekuchen ist ein beliebtes Gebäck und wird in vielen Ländern auf der ganzen Welt genossen.
  7. Textur: Käsekuchen hat eine cremige und seidige Textur, die durch den hohen Anteil an Quark und Frischkäse entsteht.
  8. Genuss: Käsekuchen kann sowohl warm als auch kalt genossen werden und schmeckt besonders gut mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
  9. Historische Rezepte: Es gibt zahlreiche historische Rezepte für Käsekuchen, beispielsweise aus dem Mittelalter oder der Renaissance.
  10. Beliebte Beilage: Käsekuchen wird oft mit frischen Früchten oder einer leichten Sahnesoße serviert.
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Vitamine und Nährstoffe in Käsekuchen

Käse- oder Quarkkuchen ist ein in Deutschland sehr beliebtes Dessert. Das älteste Rezept stammt aus der griechischen Antike, zudem war der cremige Kuchen bereits im Frankreich des 14. Jahrhunderts sehr beliebt. Zwar besteht der Kuchen aus einem hohen Anteil an Fett und Kohlenhydraten, enthält aber auch einige wertvolle Vitamine.
Der klassische Käse- oder Quarkkuchen besteht aus Quark, Frischkäse, Eiern, Milch und Zucker. Neben dem beliebten Originalrezept wurden mittlerweile zahlreiche Varianten entwickelt, etwa mit Beeren, Steinobst, Vanille oder Schokolade. Der Kuchen wird sowohl mit Mürbteig-Boden als auch ohne Boden hergestellt.

Nährstoffe in Käsekuchen

Quellen

Müller-Nothmann, Sven-David / Weißenberger, Christiane: Ernährungsratgeber Backen bei Diabetes: Genießen erlaubt Link
Reeb, Stefanie / Leininger, Thomas: Süß und gesund: Backen ohne Zucker, Laktose, Eier und Weizen Link
Tietz, Oda: Die besten Käsekuchen Link

Über den Autor:
Max Weber
Max Weber
Max Weber ist ein zertifizierter Fitness-Coach und ein herausragender Experte in der Symbiose von Ernährung und körperlicher Fitness. Sein Wissen und seine Leidenschaft für einen gesunden Lebensstil haben ihn zu einer unverzichtbaren Ressource für unsere Leser gemacht, die nach praktischen Ratschlägen und Unterstützung suchen, um ihre Fitnessziele zu erreichen und einen dauerhaft gesunden Lebensstil zu pflegen. Max versteht, dass die Verbindung von Ernährung und Bewegung der Schlüssel zur Gesundheit und Fitness ist. Seine fundierten Empfehlungen beruhen auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und jahrelanger Erfahrung im Bereich des Fitnesscoachings. Er ist bekannt für seine Fähigkeit, komplexe Konzepte der Ernährung in einfach verständliche Handlungsanleitungen zu übersetzen.

Häufig gestellte Fragen:

Um einen klassischen Käsekuchen zuzubereiten, benötigst du Frischkäse, Zucker, Eier, Sahne, Mehl und Vanillezucker. Zunächst verrührst du den Frischkäse mit Zucker und gibst dann nach und nach die restlichen Zutaten hinzu. Die Masse füllst du in eine Springform mit einem Keksboden und bäckst den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa eine Stunde. Lass den Käsekuchen anschließend abkühlen und serviere ihn nach Belieben.
Ein Käsekuchen enthält hauptsächlich Fett, Protein, Kohlenhydrate und Calcium.
Die Zutaten für einen klassischen Käsekuchen sind: Quark, Eier, Zucker, Butter, Mehl, Zitrone und Vanillezucker.
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Nährstofftabelle - Käsekuchen:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Käsekuchen" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Käsekuchen pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 216 kcal
Energie (Kilojoule) 903 kJ
Fett 9297 mg
Kohlenhydrate 23405 mg
Eiweiß (Protein) 9087 mg
Salz 112 mg
Ballaststoffe 361 mg
Mineralstoffe 556 mg
Broteinheiten 1.95 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 87 μg
Vitamin A - Retinol 81 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 33 μg
Vitamin D - Calciferole 0.56 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 469 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 469 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 195 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 164 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2031 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 480 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 50 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 10 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1090.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 216 kcal
Energie (Kilojoule) 903 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 216 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 906 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 44 mg
Kalium 98 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 120 mg
Schwefel 92 mg
Chlorid 91 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 582 μg
Zink 607 μg
Kupfer 35 μg
Mangan 109 μg
Fluorid 41 μg
Iodid 4.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 264 mg
Fructose (Fruchtzucker) 30 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 294 mg
Saccharose (Rübenzucker) 11532 mg
Maltose (Malzzucker) 38 mg
Lactose (Milchzucker) 1721 mg
Disaccharide (2 M) 13291 mg
Zucker (gesamt) 13585 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 33 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 9787 mg
Polysaccharide (> 9 M) 9787 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 76 mg
Poly-Hexosen 172 mg
Poly-Uronsäure 24 mg
Cellulose 81 mg
Lignin 7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 211 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 294 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 520 mg
Leucin 826 mg
Lysin 610 mg
Methionin 249 mg
Cystein 113 mg
Phenylalanin 450 mg
Tyrosin 400 mg
Threonin 385 mg
Tryptophan 112 mg
Valin 567 mg
Arginin 380 mg
Histidin 236 mg
Essentielle Aminosäuren 4848 mg
Alanin 304 mg
Asparaginsäure 587 mg
Glutaminsäure 1795 mg
Glycin 202 mg
Prolin 845 mg
Serin 506 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4239 mg
Harnsäure 6 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 298 mg
Hexansäure/Capronsäure 193 mg
Octansäure/Caprylsäure 107 mg
Decansäure/Caprinsäure 233 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 273 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 839 mg
Pentadecansäure 86 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 2424 mg
Heptadecansäure 53 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 896 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 20 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 5422 mg
Tetradecensäure 112 mg
Pentadecensäure 52 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 212 mg
Heptadecensäure 74 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2282 mg
Eicosensäure 9 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2745 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 375 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 63 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 470 mg
Kurzkettige Fettsäuren 491 mg
Mittelkettige Fettsäuren 340 mg
Langkettige Fettsäuren 7806 mg
Omega-3-Fettsäuren 77 mg
Omega-6-Fettsäuren 393 mg
Glycerin und Lipoide 659 mg
Cholesterin 81 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 310 kcal
Energie (Kilojoule) 1298 kJ
Fett 17212 mg
Kohlenhydrate 32803 mg
Eiweiß (Protein) 5970 mg
Salz 272 mg
Ballaststoffe 896 mg
Mineralstoffe 590 mg
Broteinheiten 2.73 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 179 μg
Vitamin A - Retinol 159 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 121 μg
Vitamin D - Calciferole 0.60 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 634 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 634 μg
Vitamin B1 - Thiamin 40 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 98 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 393 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1560 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 247 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 29 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.3 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 633.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 310 kcal
Energie (Kilojoule) 1298 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 312 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1306 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 107 mg
Kalium 112 mg
Calcium 32 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 70 mg
Schwefel 64 mg
Chlorid 174 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 525 μg
Zink 393 μg
Kupfer 59 μg
Mangan 112 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 4.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 75 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 75 mg
Glucose (Traubenzucker) 946 mg
Fructose (Fruchtzucker) 794 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1740 mg
Saccharose (Rübenzucker) 12901 mg
Maltose (Malzzucker) 79 mg
Lactose (Milchzucker) 915 mg
Disaccharide (2 M) 13895 mg
Zucker (gesamt) 15635 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 69 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 19 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 17024 mg
Polysaccharide (> 9 M) 17024 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 247 mg
Poly-Hexosen 385 mg
Poly-Uronsäure 81 mg
Cellulose 173 mg
Lignin 11 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 507 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 689 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 296 mg
Leucin 486 mg
Lysin 337 mg
Methionin 130 mg
Cystein 89 mg
Phenylalanin 286 mg
Tyrosin 218 mg
Threonin 223 mg
Tryptophan 70 mg
Valin 326 mg
Arginin 249 mg
Histidin 165 mg
Essentielle Aminosäuren 2875 mg
Alanin 226 mg
Asparaginsäure 424 mg
Glutaminsäure 1349 mg
Glycin 183 mg
Prolin 554 mg
Serin 361 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3097 mg
Harnsäure 17 mg
Purin 6 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 357 mg
Hexansäure/Capronsäure 116 mg
Octansäure/Caprylsäure 202 mg
Decansäure/Caprinsäure 270 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 544 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1292 mg
Pentadecansäure 128 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4350 mg
Heptadecansäure 94 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1556 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 72 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8981 mg
Tetradecensäure 151 mg
Pentadecensäure 74 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 386 mg
Heptadecensäure 107 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4557 mg
Eicosensäure 50 mg
Decosensäure/Erucasäure 63 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5388 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1556 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 245 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 7 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 7 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1815 mg
Kurzkettige Fettsäuren 473 mg
Mittelkettige Fettsäuren 472 mg
Langkettige Fettsäuren 15239 mg
Omega-3-Fettsäuren 252 mg
Omega-6-Fettsäuren 1563 mg
Glycerin und Lipoide 1029 mg
Cholesterin 61 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 274 kcal
Energie (Kilojoule) 1146 kJ
Fett 13798 mg
Kohlenhydrate 28189 mg
Eiweiß (Protein) 8703 mg
Salz 120 mg
Ballaststoffe 665 mg
Mineralstoffe 655 mg
Broteinheiten 2.35 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 151 μg
Vitamin A - Retinol 141 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 57 μg
Vitamin D - Calciferole 0.78 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 740 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 740 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 168 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 212 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2012 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 478 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.7 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 297.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 274 kcal
Energie (Kilojoule) 1146 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 275 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1151 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 47 mg
Kalium 131 mg
Calcium 59 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 119 mg
Schwefel 91 mg
Chlorid 94 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 719 μg
Zink 665 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 124 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 6.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 24 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 24 mg
Glucose (Traubenzucker) 930 mg
Fructose (Fruchtzucker) 893 mg
Galactose (Schleimzucker) 1 mg
Monosaccharide (1 M) 1824 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10791 mg
Maltose (Malzzucker) 64 mg
Lactose (Milchzucker) 1667 mg
Disaccharide (2 M) 12522 mg
Zucker (gesamt) 14346 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 56 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13763 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13763 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 149 mg
Poly-Hexosen 312 mg
Poly-Uronsäure 49 mg
Cellulose 130 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 358 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 547 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 477 mg
Leucin 757 mg
Lysin 520 mg
Methionin 226 mg
Cystein 130 mg
Phenylalanin 432 mg
Tyrosin 355 mg
Threonin 360 mg
Tryptophan 108 mg
Valin 535 mg
Arginin 391 mg
Histidin 210 mg
Essentielle Aminosäuren 4501 mg
Alanin 334 mg
Asparaginsäure 592 mg
Glutaminsäure 1754 mg
Glycin 233 mg
Prolin 767 mg
Serin 524 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4204 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 441 mg
Hexansäure/Capronsäure 287 mg
Octansäure/Caprylsäure 158 mg
Decansäure/Caprinsäure 343 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 395 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1223 mg
Pentadecansäure 124 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3631 mg
Heptadecansäure 74 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1297 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 26 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7999 mg
Tetradecensäure 162 mg
Pentadecensäure 76 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 309 mg
Heptadecensäure 104 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3402 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4073 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 585 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 85 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 20 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 723 mg
Kurzkettige Fettsäuren 728 mg
Mittelkettige Fettsäuren 501 mg
Langkettige Fettsäuren 11566 mg
Omega-3-Fettsäuren 109 mg
Omega-6-Fettsäuren 614 mg
Glycerin und Lipoide 1007 mg
Cholesterin 115 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 270 kcal
Energie (Kilojoule) 1130 kJ
Fett 13362 mg
Kohlenhydrate 28107 mg
Eiweiß (Protein) 8726 mg
Salz 125 mg
Ballaststoffe 665 mg
Mineralstoffe 658 mg
Broteinheiten 2.34 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 148 μg
Vitamin A - Retinol 139 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 56 μg
Vitamin D - Calciferole 0.77 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 733 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 733 μg
Vitamin B1 - Thiamin 46 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 165 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 213 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2046 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 473 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 46 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 201.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 270 kcal
Energie (Kilojoule) 1130 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 271 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1135 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 49 mg
Kalium 132 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 12 mg
Phosphor 119 mg
Schwefel 91 mg
Chlorid 94 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 725 μg
Zink 681 μg
Kupfer 52 μg
Mangan 124 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 5.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 24 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 24 mg
Glucose (Traubenzucker) 931 mg
Fructose (Fruchtzucker) 894 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1825 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10797 mg
Maltose (Malzzucker) 64 mg
Lactose (Milchzucker) 1570 mg
Disaccharide (2 M) 12431 mg
Zucker (gesamt) 14256 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 56 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13771 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13771 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 149 mg
Poly-Hexosen 312 mg
Poly-Uronsäure 49 mg
Cellulose 130 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 358 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 547 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 485 mg
Leucin 757 mg
Lysin 523 mg
Methionin 223 mg
Cystein 131 mg
Phenylalanin 436 mg
Tyrosin 352 mg
Threonin 361 mg
Tryptophan 110 mg
Valin 542 mg
Arginin 399 mg
Histidin 212 mg
Essentielle Aminosäuren 4531 mg
Alanin 335 mg
Asparaginsäure 592 mg
Glutaminsäure 1745 mg
Glycin 233 mg
Prolin 768 mg
Serin 521 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4194 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 421 mg
Hexansäure/Capronsäure 277 mg
Octansäure/Caprylsäure 151 mg
Decansäure/Caprinsäure 329 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 378 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1173 mg
Pentadecansäure 118 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3500 mg
Heptadecansäure 71 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1254 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7697 mg
Tetradecensäure 157 mg
Pentadecensäure 73 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 303 mg
Heptadecensäure 103 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3314 mg
Eicosensäure 13 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3970 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 580 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 83 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 20 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 716 mg
Kurzkettige Fettsäuren 698 mg
Mittelkettige Fettsäuren 480 mg
Langkettige Fettsäuren 11205 mg
Omega-3-Fettsäuren 107 mg
Omega-6-Fettsäuren 609 mg
Glycerin und Lipoide 982 mg
Cholesterin 114 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 265 kcal
Energie (Kilojoule) 1109 kJ
Fett 13315 mg
Kohlenhydrate 27580 mg
Eiweiß (Protein) 8233 mg
Salz 104 mg
Ballaststoffe 667 mg
Mineralstoffe 553 mg
Broteinheiten 2.30 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 147 μg
Vitamin A - Retinol 138 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 55 μg
Vitamin D - Calciferole 0.76 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 731 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 731 μg
Vitamin B1 - Thiamin 42 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 146 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 200 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1917 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 441 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 42 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 7.1 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 11 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 149.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 265 kcal
Energie (Kilojoule) 1109 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 266 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1115 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 41 mg
Kalium 111 mg
Calcium 42 mg
Magnesium 10 mg
Phosphor 107 mg
Schwefel 88 mg
Chlorid 81 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 713 μg
Zink 609 μg
Kupfer 51 μg
Mangan 124 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 4.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 24 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 24 mg
Glucose (Traubenzucker) 933 mg
Fructose (Fruchtzucker) 896 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 1829 mg
Saccharose (Rübenzucker) 10822 mg
Maltose (Malzzucker) 64 mg
Lactose (Milchzucker) 981 mg
Disaccharide (2 M) 11867 mg
Zucker (gesamt) 13696 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 56 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 13804 mg
Polysaccharide (> 9 M) 13804 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 149 mg
Poly-Hexosen 313 mg
Poly-Uronsäure 49 mg
Cellulose 131 mg
Lignin 25 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 359 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 548 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 457 mg
Leucin 711 mg
Lysin 481 mg
Methionin 213 mg
Cystein 126 mg
Phenylalanin 412 mg
Tyrosin 334 mg
Threonin 339 mg
Tryptophan 103 mg
Valin 508 mg
Arginin 375 mg
Histidin 199 mg
Essentielle Aminosäuren 4258 mg
Alanin 317 mg
Asparaginsäure 557 mg
Glutaminsäure 1657 mg
Glycin 224 mg
Prolin 722 mg
Serin 498 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3975 mg
Harnsäure 12 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 420 mg
Hexansäure/Capronsäure 275 mg
Octansäure/Caprylsäure 151 mg
Decansäure/Caprinsäure 327 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 376 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1167 mg
Pentadecansäure 118 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3490 mg
Heptadecansäure 70 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1249 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 25 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7668 mg
Tetradecensäure 156 mg
Pentadecensäure 72 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 301 mg
Heptadecensäure 103 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3304 mg
Eicosensäure 12 mg
Decosensäure/Erucasäure 7 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3955 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 579 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 82 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 4 mg
Docosahexaensäure 20 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 714 mg
Kurzkettige Fettsäuren 695 mg
Mittelkettige Fettsäuren 478 mg
Langkettige Fettsäuren 11164 mg
Omega-3-Fettsäuren 106 mg
Omega-6-Fettsäuren 608 mg
Glycerin und Lipoide 980 mg
Cholesterin 114 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 302 kcal
Energie (Kilojoule) 1266 kJ
Fett 15200 mg
Kohlenhydrate 31486 mg
Eiweiß (Protein) 9398 mg
Salz 117 mg
Ballaststoffe 761 mg
Mineralstoffe 627 mg
Broteinheiten 2.62 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 168 μg
Vitamin A - Retinol 157 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 63 μg
Vitamin D - Calciferole 0.87 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 836 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 836 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 166 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 229 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2212 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 503 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 8.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.8 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 170.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 302 kcal
Energie (Kilojoule) 1266 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 304 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1272 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 46 mg
Kalium 127 mg
Calcium 47 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 122 mg
Schwefel 100 mg
Chlorid 91 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 813 μg
Zink 695 μg
Kupfer 58 μg
Mangan 141 μg
Fluorid 56 μg
Iodid 5.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 27 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 27 mg
Glucose (Traubenzucker) 1064 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1023 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2087 mg
Saccharose (Rübenzucker) 12355 mg
Maltose (Malzzucker) 73 mg
Lactose (Milchzucker) 1121 mg
Disaccharide (2 M) 13549 mg
Zucker (gesamt) 15636 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 64 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 16 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 15759 mg
Polysaccharide (> 9 M) 15759 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 170 mg
Poly-Hexosen 357 mg
Poly-Uronsäure 56 mg
Cellulose 149 mg
Lignin 28 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 410 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 626 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 521 mg
Leucin 813 mg
Lysin 548 mg
Methionin 243 mg
Cystein 144 mg
Phenylalanin 469 mg
Tyrosin 380 mg
Threonin 388 mg
Tryptophan 119 mg
Valin 580 mg
Arginin 429 mg
Histidin 228 mg
Essentielle Aminosäuren 4862 mg
Alanin 363 mg
Asparaginsäure 635 mg
Glutaminsäure 1891 mg
Glycin 256 mg
Prolin 824 mg
Serin 569 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4538 mg
Harnsäure 13 mg
Purin 4 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 479 mg
Hexansäure/Capronsäure 314 mg
Octansäure/Caprylsäure 171 mg
Decansäure/Caprinsäure 374 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 430 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1333 mg
Pentadecansäure 134 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3982 mg
Heptadecansäure 80 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1426 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 29 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8752 mg
Tetradecensäure 178 mg
Pentadecensäure 82 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 343 mg
Heptadecensäure 116 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3771 mg
Eicosensäure 14 mg
Decosensäure/Erucasäure 8 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4512 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 661 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 94 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 33 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 5 mg
Docosahexaensäure 23 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 816 mg
Kurzkettige Fettsäuren 793 mg
Mittelkettige Fettsäuren 545 mg
Langkettige Fettsäuren 12742 mg
Omega-3-Fettsäuren 122 mg
Omega-6-Fettsäuren 694 mg
Glycerin und Lipoide 1118 mg
Cholesterin 130 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 201 kcal
Energie (Kilojoule) 840 kJ
Fett 6316 mg
Kohlenhydrate 28158 mg
Eiweiß (Protein) 7248 mg
Salz 74 mg
Ballaststoffe 877 mg
Mineralstoffe 483 mg
Broteinheiten 2.35 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 60 μg
Vitamin A - Retinol 55 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 28 μg
Vitamin D - Calciferole 0.35 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 442 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 442 μg
Vitamin B1 - Thiamin 34 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 139 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 217 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1684 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 362 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 49 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 2864.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 201 kcal
Energie (Kilojoule) 840 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 202 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 847 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 29 mg
Kalium 99 mg
Calcium 41 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 91 mg
Schwefel 73 mg
Chlorid 66 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 551 μg
Zink 457 μg
Kupfer 47 μg
Mangan 196 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 3.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 101 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 101 mg
Glucose (Traubenzucker) 769 mg
Fructose (Fruchtzucker) 1776 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 2545 mg
Saccharose (Rübenzucker) 12544 mg
Maltose (Malzzucker) 45 mg
Lactose (Milchzucker) 1138 mg
Disaccharide (2 M) 13727 mg
Zucker (gesamt) 16272 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 40 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 12 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 11745 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11745 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 172 mg
Poly-Hexosen 243 mg
Poly-Uronsäure 229 mg
Cellulose 225 mg
Lignin 7 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 355 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 694 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 402 mg
Leucin 647 mg
Lysin 464 mg
Methionin 192 mg
Cystein 93 mg
Phenylalanin 356 mg
Tyrosin 308 mg
Threonin 300 mg
Tryptophan 88 mg
Valin 440 mg
Arginin 301 mg
Histidin 185 mg
Essentielle Aminosäuren 3776 mg
Alanin 244 mg
Asparaginsäure 479 mg
Glutaminsäure 1488 mg
Glycin 169 mg
Prolin 688 mg
Serin 405 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 3473 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 199 mg
Hexansäure/Capronsäure 130 mg
Octansäure/Caprylsäure 72 mg
Decansäure/Caprinsäure 155 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 179 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 554 mg
Pentadecansäure 56 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1644 mg
Heptadecansäure 33 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 589 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3627 mg
Tetradecensäure 74 mg
Pentadecensäure 34 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 140 mg
Heptadecensäure 49 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1547 mg
Eicosensäure 6 mg
Decosensäure/Erucasäure 3 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 1853 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 291 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 41 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 14 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 3 mg
Docosahexaensäure 8 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 357 mg
Kurzkettige Fettsäuren 329 mg
Mittelkettige Fettsäuren 227 mg
Langkettige Fettsäuren 5281 mg
Omega-3-Fettsäuren 52 mg
Omega-6-Fettsäuren 305 mg
Glycerin und Lipoide 479 mg
Cholesterin 58 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 262 kcal
Energie (Kilojoule) 1097 kJ
Fett 12692 mg
Kohlenhydrate 27655 mg
Eiweiß (Protein) 8916 mg
Salz 155 mg
Ballaststoffe 409 mg
Mineralstoffe 656 mg
Broteinheiten 2.30 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 139 μg
Vitamin A - Retinol 129 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 54 μg
Vitamin D - Calciferole 0.64 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 559 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 559 μg
Vitamin B1 - Thiamin 37 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 172 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 178 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2011 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 447 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 48 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.5 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.7 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 868.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 262 kcal
Energie (Kilojoule) 1097 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 263 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1101 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 61 mg
Kalium 102 mg
Calcium 59 mg
Magnesium 11 mg
Phosphor 121 mg
Schwefel 87 mg
Chlorid 104 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 551 μg
Zink 581 μg
Kupfer 37 μg
Mangan 123 μg
Fluorid 41 μg
Iodid 4.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 65 mg
Fructose (Fruchtzucker) 20 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 85 mg
Saccharose (Rübenzucker) 13395 mg
Maltose (Malzzucker) 46 mg
Lactose (Milchzucker) 1834 mg
Disaccharide (2 M) 15275 mg
Zucker (gesamt) 15360 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 40 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 12 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 12255 mg
Polysaccharide (> 9 M) 12255 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 88 mg
Poly-Hexosen 205 mg
Poly-Uronsäure 25 mg
Cellulose 84 mg
Lignin 6 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 246 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 334 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 503 mg
Leucin 800 mg
Lysin 576 mg
Methionin 239 mg
Cystein 116 mg
Phenylalanin 441 mg
Tyrosin 384 mg
Threonin 373 mg
Tryptophan 110 mg
Valin 551 mg
Arginin 375 mg
Histidin 227 mg
Essentielle Aminosäuren 4695 mg
Alanin 305 mg
Asparaginsäure 577 mg
Glutaminsäure 1797 mg
Glycin 208 mg
Prolin 830 mg
Serin 502 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4219 mg
Harnsäure 7 mg
Purin 2 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 421 mg
Hexansäure/Capronsäure 217 mg
Octansäure/Caprylsäure 140 mg
Decansäure/Caprinsäure 298 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 345 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1202 mg
Pentadecansäure 126 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3282 mg
Heptadecansäure 83 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1249 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 37 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 7400 mg
Tetradecensäure 159 mg
Pentadecensäure 75 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 365 mg
Heptadecensäure 108 mg
Octadecensäure/Ölsäure 3115 mg
Eicosensäure 16 mg
Decosensäure/Erucasäure 4 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3842 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 465 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 80 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 18 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 2 mg
Docosahexaensäure 13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 578 mg
Kurzkettige Fettsäuren 638 mg
Mittelkettige Fettsäuren 438 mg
Langkettige Fettsäuren 10744 mg
Omega-3-Fettsäuren 95 mg
Omega-6-Fettsäuren 483 mg
Glycerin und Lipoide 873 mg
Cholesterin 83 mg
*Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel nicht vorkommen, wurden der Übersicht halber in allen Kategorien ausgeblendet.

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