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Schwarzer Heilbutt

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Schwarzer Heilbutt: Der Schwarze Heilbutt, auch als „Black Halibut“ bekannt, ist eine Fischart, die in den kalten Gewässern des Nordatlantiks vorkommt.
  2. Aussehen: Schwarze Heilbutte haben eine dunkle, fast schwarze Färbung auf der Oberseite ihres Körpers und sind weißlich auf der Unterseite.
  3. Größe: Sie können eine Länge von bis zu 2,5 Metern erreichen und ein Gewicht von über 300 Kilogramm erreichen.
  4. Lebensweise: Schwarze Heilbutte leben am Meeresboden und ernähren sich hauptsächlich von Fischen, Krabben und anderen Meeresorganismen.
  5. Verbreitung: Sie kommen hauptsächlich in den kalten Gewässern des Nordatlantiks vor, in der Nähe von Norwegen, Island, Grönland und Kanada.
  6. Angebot und Nachfrage: Der Schwarze Heilbutt ist eine beliebte Speisefischart und wird sowohl von Anglern als auch von kommerziellen Fischern gefangen.
  7. Geschmack: Das Fleisch des Schwarzen Heilbutts hat einen milden, leicht süßen Geschmack und eine zarte Textur.
  8. Fangmethoden: Die gängigsten Fangmethoden für Schwarzen Heilbutt sind Angeln, Netze und Reusen.
  9. Nachhaltigkeit: Aufgrund der hohen Nachfrage und des langsamen Wachstums des Schwarzen Heilbutts sind Nachhaltigkeitsmaßnahmen erforderlich, um die Bestände zu erhalten.
  10. Regulierungen: Für den kommerziellen Fang von Schwarzen Heilbutten gelten in vielen Ländern Beschränkungen und Regulierungen, um Überfischung zu verhindern.
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Vitamine und Nährstoffe im Schwarzen Heilbutt

Der Schwarze Heilbutt besitzt einen recht hohen Fettgehalt. Dies ist der Grund, dass er sehr gut konserviert werden kann. Der Schwarze Heilbutt wird häufig in Fässern gesalzen und so verschickt, um im Anschluß in Filetstücken geräuchert zu werden. Wir kennen ihn meist als Belag für Brot und Brötchen.

Schwarzer Heilbutt – Was ist enthalten?

Der Schwarze Heilbutt enthält unter anderem die Vitamine A, B6, B12 sowie Niacin. Darüber befinden sich die Nährstoffe Calcium, Kalium und Phosphor in dem Fisch.

Schwarzer Heilbutt – Wo ist der Fisch verbreitet?

Der Fisch kommt in den tiefen Gewässern des nordatlantischen Ozeans vor. Vor allem ist er dabei in Grönland, Norwegen sowie in Island verbreitet. Dennoch kann man ihn auch auf der amerikanischen Seite entdecken.

  • Der Schwarze Heilbutt unterscheidet sich nur geringfügig vom gewöhnlichen Heilbutt. Erkennen kann man den schwarzen Heilbutt allerdings dennoch. Dies liegt insbesondere an der größeren Öffnung des Mundes sowie an den Zähnen, die kräftiger sind.

Nährstoffe des schwarzen Heilbutt

Quellen

Ehrenbaum, Ernst: Naturgeschichte und wirtschaftliche Bedeutung der Seefische Nordeuropas Link
United States Department of Agriculture: Fish, halibut, greenland, cooked, dry heat Link

Über den Autor:
Thomas Wagner
Thomas Wagner
Thomas Wagner ist ein angesehener Biochemiker und eine herausragende Autorität auf dem Gebiet von Vitaminen und Mineralstoffen. Sein Fachwissen und seine Fähigkeit, komplexe wissenschaftliche Konzepte in leicht verständliche Informationen umzuwandeln, machen ihn zu einem unverzichtbaren Mitglied unseres Teams bei Vitamine.com. Mit einer beeindruckenden akademischen und beruflichen Laufbahn hat Thomas sich einen herausragenden Ruf erworben, indem er die komplizierten Aspekte der Biochemie in eine für jedermann zugängliche Sprache übersetzt. Er vermittelt nicht nur Wissen, sondern auch ein tiefes Verständnis dafür, wie Vitamine und Mineralstoffe unser Wohlbefinden beeinflussen.

Häufig gestellte Fragen:

Der Schwarze Heilbutt zeichnet sich durch dunkel gefärbte Haut aus, die oft von schwarzen Flecken oder Streifen durchzogen ist. Er kann eine Länge von bis zu 2,5 Metern erreichen und ein Gewicht von mehreren Hundert Kilogramm. Seine Augen befinden sich auf der linken Seite des Körpers, was für Plattfische typisch ist. Der Schwarze Heilbutt hat zudem ein breites Maul mit scharfen Zähnen. Er lebt in kalten Gewässern, hauptsächlich im Nordatlantik.
Schwarzer Heilbutt enthält hochwertige Proteine und Omega-3-Fettsäuren.
Der schwarze Heilbutt hat einen intensiven und delikaten Geschmack. Er ist besonders zart, saftig und hat ein festes, weißes Fleisch. Um seinen Geschmack zu erhalten, eignet sich vor allem die Zubereitung als Steak oder Filet, zum Beispiel durch Braten oder Grillen. Bei der Zubereitung sollte man darauf achten, den Fisch nicht zu lange zu garen, da er sonst trocken werden kann.
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Nährstofftabelle - Schwarzer Heilbutt:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Schwarzer Heilbutt" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Schwarzer Heilbutt pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Fett 10100 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 13217 mg
Salz 219 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1016 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 31 μg
Vitamin A - Retinol 31 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 15.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 850 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 850 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3617 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 250 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 430 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 143 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 598 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 86 mg
Kalium 345 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 199 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 405 μg
Zink 400 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 12 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 21.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 667 mg
Leucin 1085 mg
Lysin 1280 mg
Methionin 362 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 528 mg
Tyrosin 459 mg
Threonin 626 mg
Tryptophan 139 mg
Valin 738 mg
Arginin 835 mg
Histidin 362 mg
Essentielle Aminosäuren 7220 mg
Alanin 891 mg
Asparaginsäure 1363 mg
Glutaminsäure 1976 mg
Glycin 598 mg
Prolin 528 mg
Serin 640 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5996 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 284 mg
Pentadecansäure 29 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 790 mg
Heptadecansäure 34 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 150 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1287 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 769 mg
Heptadecensäure 58 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1895 mg
Eicosensäure 1612 mg
Decosensäure/Erucasäure 1185 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5519 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 77 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 31 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 61 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 23 mg
Eicosatriensäure 29 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 208 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 44 mg
Docosahexaensäure 317 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 814 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7620 mg
Omega-3-Fettsäuren 661 mg
Omega-6-Fettsäuren 153 mg
Glycerin und Lipoide 2480 mg
Cholesterin 46 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 221 kcal
Energie (Kilojoule) 927 kJ
Fett 17100 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 17300 mg
Salz 621 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1730 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 33 μg
Vitamin A - Retinol 33 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 16.73 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 853 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 853 μg
Vitamin B1 - Thiamin 60 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 6000 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 9000 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 195 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 336 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.8 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 669.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 221 kcal
Energie (Kilojoule) 927 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 221 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 927 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 520 mg
Kalium 265 mg
Calcium 18 mg
Magnesium 37 mg
Phosphor 300 mg
Schwefel 378 mg
Chlorid 377 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 900 μg
Zink 756 μg
Kupfer 136 μg
Mangan 22 μg
Fluorid 56 μg
Iodid 52.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 870 mg
Leucin 1310 mg
Lysin 1520 mg
Methionin 500 mg
Cystein 230 mg
Phenylalanin 640 mg
Tyrosin 470 mg
Threonin 750 mg
Tryptophan 180 mg
Valin 920 mg
Arginin 980 mg
Histidin 474 mg
Essentielle Aminosäuren 8844 mg
Alanin 1166 mg
Asparaginsäure 1784 mg
Glutaminsäure 2587 mg
Glycin 783 mg
Prolin 691 mg
Serin 838 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 7849 mg
Harnsäure 106 mg
Purin 35 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 607 mg
Pentadecansäure 48 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1687 mg
Heptadecansäure 59 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 312 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 2713 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1642 mg
Heptadecensäure 97 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4051 mg
Eicosensäure 3492 mg
Decosensäure/Erucasäure 2532 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11814 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 164 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 65 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 131 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 40 mg
Eicosatriensäure 48 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 51 mg
Eicosapentaensäure 446 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 94 mg
Docosahexaensäure 677 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1716 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 16243 mg
Omega-3-Fettsäuren 1413 mg
Omega-6-Fettsäuren 303 mg
Glycerin und Lipoide 4199 mg
Cholesterin 49 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 137 kcal
Energie (Kilojoule) 573 kJ
Fett 9865 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 12230 mg
Salz 15464 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 16373 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 32 μg
Vitamin A - Retinol 32 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 15.42 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 874 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 874 μg
Vitamin B1 - Thiamin 67 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 72 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1336 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3486 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 257 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 442 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.1 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1029.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 137 kcal
Energie (Kilojoule) 573 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 137 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 573 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 6080 mg
Kalium 355 mg
Calcium 58 mg
Magnesium 41 mg
Phosphor 174 mg
Schwefel 209 mg
Chlorid 9442 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 432 μg
Zink 419 μg
Kupfer 98 μg
Mangan 44 μg
Fluorid 39 μg
Iodid 25.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 617 mg
Leucin 1003 mg
Lysin 1184 mg
Methionin 335 mg
Cystein 129 mg
Phenylalanin 488 mg
Tyrosin 425 mg
Threonin 579 mg
Tryptophan 129 mg
Valin 683 mg
Arginin 773 mg
Histidin 335 mg
Essentielle Aminosäuren 6680 mg
Alanin 825 mg
Asparaginsäure 1261 mg
Glutaminsäure 1828 mg
Glycin 553 mg
Prolin 488 mg
Serin 593 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5548 mg
Harnsäure 103 mg
Purin 34 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 277 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 771 mg
Heptadecansäure 34 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 146 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1256 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 751 mg
Heptadecensäure 57 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1852 mg
Eicosensäure 1574 mg
Decosensäure/Erucasäure 1157 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5391 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 75 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 29 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 60 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 22 mg
Eicosatriensäure 28 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 203 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 43 mg
Docosahexaensäure 310 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 793 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7440 mg
Omega-3-Fettsäuren 645 mg
Omega-6-Fettsäuren 148 mg
Glycerin und Lipoide 2423 mg
Cholesterin 47 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 141 kcal
Energie (Kilojoule) 590 kJ
Fett 9954 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 13025 mg
Salz 2254 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2937 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 7.39 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 419 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 419 μg
Vitamin B1 - Thiamin 44 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 42 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 763 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3046 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 146 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 252 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 586.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 141 kcal
Energie (Kilojoule) 590 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 141 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 590 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 886 mg
Kalium 289 mg
Calcium 22 mg
Magnesium 21 mg
Phosphor 126 mg
Schwefel 169 mg
Chlorid 1422 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 342 μg
Zink 336 μg
Kupfer 69 μg
Mangan 14 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 18.7 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 657 mg
Leucin 1069 mg
Lysin 1262 mg
Methionin 357 mg
Cystein 137 mg
Phenylalanin 520 mg
Tyrosin 452 mg
Threonin 617 mg
Tryptophan 137 mg
Valin 728 mg
Arginin 823 mg
Histidin 357 mg
Essentielle Aminosäuren 7116 mg
Alanin 878 mg
Asparaginsäure 1343 mg
Glutaminsäure 1948 mg
Glycin 589 mg
Prolin 520 mg
Serin 631 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5909 mg
Harnsäure 98 mg
Purin 33 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 280 mg
Pentadecansäure 28 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 779 mg
Heptadecansäure 34 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 147 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1268 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 758 mg
Heptadecensäure 58 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1867 mg
Eicosensäure 1587 mg
Decosensäure/Erucasäure 1169 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5439 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 77 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 60 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 23 mg
Eicosatriensäure 28 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 206 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 43 mg
Docosahexaensäure 313 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 804 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7511 mg
Omega-3-Fettsäuren 652 mg
Omega-6-Fettsäuren 152 mg
Glycerin und Lipoide 2443 mg
Cholesterin 45 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 469 kJ
Fett 7922 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 10366 mg
Salz 2111 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 2750 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 17 μg
Vitamin A - Retinol 17 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 11.76 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 667 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 667 μg
Vitamin B1 - Thiamin 41 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 39 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 714 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2531 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 137 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 236 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 7 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 549.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 112 kcal
Energie (Kilojoule) 469 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 112 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 469 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 830 mg
Kalium 271 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 20 mg
Phosphor 118 mg
Schwefel 158 mg
Chlorid 1331 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 320 μg
Zink 315 μg
Kupfer 65 μg
Mangan 13 μg
Fluorid 28 μg
Iodid 17.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 523 mg
Leucin 851 mg
Lysin 1004 mg
Methionin 284 mg
Cystein 109 mg
Phenylalanin 414 mg
Tyrosin 360 mg
Threonin 491 mg
Tryptophan 109 mg
Valin 579 mg
Arginin 655 mg
Histidin 284 mg
Essentielle Aminosäuren 5663 mg
Alanin 699 mg
Asparaginsäure 1069 mg
Glutaminsäure 1550 mg
Glycin 469 mg
Prolin 414 mg
Serin 502 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4703 mg
Harnsäure 78 mg
Purin 26 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 223 mg
Pentadecansäure 22 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 620 mg
Heptadecansäure 27 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 117 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1009 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 603 mg
Heptadecensäure 46 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1487 mg
Eicosensäure 1264 mg
Decosensäure/Erucasäure 930 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4330 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 61 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 24 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 48 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 18 mg
Eicosatriensäure 22 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 19 mg
Eicosapentaensäure 164 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 34 mg
Docosahexaensäure 249 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 639 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 5978 mg
Omega-3-Fettsäuren 519 mg
Omega-6-Fettsäuren 120 mg
Glycerin und Lipoide 1945 mg
Cholesterin 36 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 142 kcal
Energie (Kilojoule) 593 kJ
Fett 10551 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 11936 mg
Salz 4876 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5547 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 11 μg
Vitamin A - Retinol 11 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 2 μg
Vitamin D - Calciferole 7.13 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 5622 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 5622 μg
Vitamin B1 - Thiamin 42 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 735 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2835 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 141 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 244 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 566.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 142 kcal
Energie (Kilojoule) 593 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 142 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 593 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1917 mg
Kalium 278 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 126 mg
Schwefel 163 mg
Chlorid 3009 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 342 μg
Zink 333 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 19 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 18.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 602 mg
Leucin 980 mg
Lysin 1156 mg
Methionin 327 mg
Cystein 126 mg
Phenylalanin 476 mg
Tyrosin 415 mg
Threonin 566 mg
Tryptophan 126 mg
Valin 666 mg
Arginin 754 mg
Histidin 327 mg
Essentielle Aminosäuren 6521 mg
Alanin 804 mg
Asparaginsäure 1231 mg
Glutaminsäure 1785 mg
Glycin 540 mg
Prolin 476 mg
Serin 578 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5414 mg
Harnsäure 95 mg
Purin 32 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 126 mg
Pentadecansäure 15 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 765 mg
Heptadecansäure 20 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 307 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 7 mg
Decosansäure/Behensäure 38 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 9 mg
Gesättigte Fettsäuren 1287 mg
Tetradecensäure 2 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 340 mg
Heptadecensäure 25 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2480 mg
Eicosensäure 714 mg
Decosensäure/Erucasäure 509 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4070 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 3493 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 25 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 26 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 12 mg
Eicosatriensäure 12 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 10 mg
Eicosapentaensäure 90 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 19 mg
Docosahexaensäure 137 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3824 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9181 mg
Omega-3-Fettsäuren 297 mg
Omega-6-Fettsäuren 3527 mg
Glycerin und Lipoide 1370 mg
Cholesterin 43 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1013 kJ
Fett 22462 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 10699 mg
Salz 4883 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 5557 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 19 μg
Vitamin A - Retinol 18 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 3 μg
Vitamin D - Calciferole 12.14 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 9574 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 9574 μg
Vitamin B1 - Thiamin 42 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 40 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 736 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 2619 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 141 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 244 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 1.3 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 8 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.6 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 567.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 242 kcal
Energie (Kilojoule) 1013 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 242 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1013 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 1920 mg
Kalium 279 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 24 mg
Phosphor 126 mg
Schwefel 163 mg
Chlorid 3014 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 343 μg
Zink 334 μg
Kupfer 70 μg
Mangan 19 μg
Fluorid 27 μg
Iodid 18.6 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 540 mg
Leucin 878 mg
Lysin 1036 mg
Methionin 293 mg
Cystein 113 mg
Phenylalanin 427 mg
Tyrosin 372 mg
Threonin 507 mg
Tryptophan 113 mg
Valin 597 mg
Arginin 676 mg
Histidin 293 mg
Essentielle Aminosäuren 5845 mg
Alanin 721 mg
Asparaginsäure 1103 mg
Glutaminsäure 1600 mg
Glycin 484 mg
Prolin 427 mg
Serin 518 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4853 mg
Harnsäure 81 mg
Purin 27 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 1 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 269 mg
Pentadecansäure 32 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 1629 mg
Heptadecansäure 43 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 654 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 80 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 20 mg
Gesättigte Fettsäuren 2743 mg
Tetradecensäure 4 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 723 mg
Heptadecensäure 53 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5279 mg
Eicosensäure 1519 mg
Decosensäure/Erucasäure 1084 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8662 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 7437 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 54 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 56 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 25 mg
Eicosatriensäure 26 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 21 mg
Eicosapentaensäure 191 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 41 mg
Docosahexaensäure 291 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8142 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 19546 mg
Omega-3-Fettsäuren 633 mg
Omega-6-Fettsäuren 7509 mg
Glycerin und Lipoide 2916 mg
Cholesterin 37 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Fett 10100 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 13217 mg
Salz 219 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1016 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 31 μg
Vitamin A - Retinol 31 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 15.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 850 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 850 μg
Vitamin B1 - Thiamin 65 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3617 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 250 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 430 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1000.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 143 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 598 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 86 mg
Kalium 345 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 199 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 405 μg
Zink 400 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 12 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 21.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 667 mg
Leucin 1085 mg
Lysin 1280 mg
Methionin 362 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 528 mg
Tyrosin 459 mg
Threonin 626 mg
Tryptophan 139 mg
Valin 738 mg
Arginin 835 mg
Histidin 362 mg
Essentielle Aminosäuren 7220 mg
Alanin 891 mg
Asparaginsäure 1363 mg
Glutaminsäure 1976 mg
Glycin 598 mg
Prolin 528 mg
Serin 640 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5996 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 347 mg
Pentadecansäure 35 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 965 mg
Heptadecansäure 42 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 183 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1572 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 939 mg
Heptadecensäure 71 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2317 mg
Eicosensäure 1969 mg
Decosensäure/Erucasäure 1448 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6744 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 94 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 37 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 75 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 28 mg
Eicosatriensäure 35 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 29 mg
Eicosapentaensäure 255 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 54 mg
Docosahexaensäure 387 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 994 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 9310 mg
Omega-3-Fettsäuren 808 mg
Omega-6-Fettsäuren 186 mg
Glycerin und Lipoide 3030 mg
Cholesterin 46 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Fett 10100 mg
Kohlenhydrate 0 mg
Eiweiß (Protein) 13217 mg
Salz 219 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 1016 mg
Broteinheiten 0.00 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 23 μg
Vitamin A - Retinol 23 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 0 μg
Vitamin D - Calciferole 15.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 765 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 765 μg
Vitamin B1 - Thiamin 49 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 70 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1300 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3617 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 250 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 430 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 9 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 1.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 700.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 143 kcal
Energie (Kilojoule) 598 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 143 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 598 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 86 mg
Kalium 345 mg
Calcium 19 mg
Magnesium 22 mg
Phosphor 147 mg
Schwefel 200 mg
Chlorid 199 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 405 μg
Zink 400 μg
Kupfer 80 μg
Mangan 12 μg
Fluorid 30 μg
Iodid 21.8 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 0 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 0 mg
Zucker (gesamt) 0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 667 mg
Leucin 1085 mg
Lysin 1280 mg
Methionin 362 mg
Cystein 139 mg
Phenylalanin 528 mg
Tyrosin 459 mg
Threonin 626 mg
Tryptophan 139 mg
Valin 738 mg
Arginin 835 mg
Histidin 362 mg
Essentielle Aminosäuren 7220 mg
Alanin 891 mg
Asparaginsäure 1363 mg
Glutaminsäure 1976 mg
Glycin 598 mg
Prolin 528 mg
Serin 640 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 5996 mg
Harnsäure 100 mg
Purin 33 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 0 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 284 mg
Pentadecansäure 29 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 790 mg
Heptadecansäure 34 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 150 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 0 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 1287 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 769 mg
Heptadecensäure 58 mg
Octadecensäure/Ölsäure 1895 mg
Eicosensäure 1612 mg
Decosensäure/Erucasäure 1185 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5519 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 77 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 30 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 61 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 23 mg
Eicosatriensäure 29 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 209 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 44 mg
Docosahexaensäure 317 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 814 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 7620 mg
Omega-3-Fettsäuren 661 mg
Omega-6-Fettsäuren 153 mg
Glycerin und Lipoide 2480 mg
Cholesterin 46 mg
*Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel nicht vorkommen, wurden der Übersicht halber in allen Kategorien ausgeblendet.

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