Mit Hilfe der basische Ernährung wird des Säure-Basen-Haushalt reguliert. Bei der Darmreinigung, einer Entschlackungskur oder einem Entsäuerungsprogramm eignet sich die basische Ernährung bestens.
Bei der basischen Ernährung wird der Körper mit allen wichtigen Vital-, Nähr- und Mineralstoffen versorgt, so dass dieser zu einem gesunden Gleichgewicht zurückfindet.
Auf säurebildende Lebensmittel verzichten bei basischer Ernährung
Während einer basischen Ernährung sollte auf säurebildende Lebensmittel weitgehend verzichtet werden. Bestehende Übersäuerungen werden mit Hilfe der basischen Ernährung abgebaut. Zudem kommt es bei dieser Art der Ernährung erst gar nicht zu einer Übersäuerung.
Anhand des ph-Wertes erkennt man, ob der Körper basisch oder sauer ist. Der ideale ph-Wert liegt bei 7 und gilt als neutral. Alles was unter 7 liegt gilt als sauer und über 7 bis 14 wird dann als basisch bezeichnet. Nicht zwingend bedeutet ein schlechter ph-Wert auch gleich, dass der gesamte Körper davon betroffen ist.
Allerdings besteht schon die Gefahr, dass dies auf andere Bereiche im Körper ebenfalls übergreift. So sollte man bei einem sauren ph-Wert definitiv seine Ernährung umstellen.
Mineralstoffmangel durch eine Übersäuerung
Hierdurch wiederum können dann zahlreiche weitere Beschwerden und Erkrankungen auftreten.
So leiden nicht nur die Zähne und die Knochen bei einem Mangel an Mineralstoffen, sondern zudem kann dies auch zu Krampfadern, Osteoporose, Haarausfall und zahlreichen weiteren erheblichen Einschränkungen kommen.
Welche Lebensmittel bei basischen Ernährung
Zahlreiche Lebensmittel eignen sich bestens für eine basische Ernährung. Besonders basische Lebensmittel sind unter anderem:
- Löwenzahn
- Petersilie
- Brennnessel
- Trockenfeigen
- Spinat
- schwarzer Rettich
- Grünkohl
- verschiedene Gräser
- Gurken
Es gibt spezielle Kochbücher, die sich ausschließlich mit Rezepten rund um die basische Ernährung beschäftigen. Hier findet man schmackhafte Gerichte für eine basische Ernährung, mit Hilfe derer man zu seinem biologischen Gleichgewicht zurückfinden kann.
