Vitamine und Nährstoffe im Big Mac®
Pommes, Cola und ein Big Mac® – eine häufige Bestellung in Filialen eines bekannten Fastfood-Riesen.
Der Burger ist eines der beliebtesten Produkte der Kette und gehört seit Jahrzehnten zum Standardangebot in allen Filialen. Er ist ein doppelt geschichteter Burger mit Rindfleisch, Schmelzkäsezubereitung, Salat und den üblichen Saucen, Gewürzen und Beigaben.
Der Hersteller gibt seinen Brennwert mit 503 Kalorien pro Portion an. Neben Fett, Eiweiß und Kohlehydraten sind auch Vitamine und Spurenelemente enthalten.
Der hauptsächliche Nährstoff in einem BigMac® sind Kohlenhydrate, bedingt durch das doppelte Brötchen. Fett und Eiweiß sind etwa in gleichen Teilen vorhanden.
Es sind auch eine Vielzahl an Zusatzstoffen in den Beigaben des Big Mac® enthalten (zusätzlich zu den üblich erforderlichen Zutaten wie zum Beispiel Mehl oder Pflanzenöl).
Nährstoffe im Big Mac
Quellen
USDA: Big Mac Link
McDonalds Deutschland: Big Mac Inhaltsstoffe Link
McDonalds Deutschland: Produktbeschreibung Big Mac Link
Burger King: Produkte Big King Link
