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Cappuccino

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Cappuccino: Ein Cappuccino ist ein Kaffeegetränk, das aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum besteht.
  2. Italien: Ursprünglich stammt der Cappuccino aus Italien und gehört dort zur traditionellen Kaffeehauskultur.
  3. Verhältnis: Das ideale Verhältnis für einen Cappuccino beträgt 1/3 Espresso, 1/3 heiße Milch und 1/3 Milchschaum.
  4. Tasse: Der Cappuccino wird in der Regel in einer Tasse serviert, die ein Volumen von 150-180 ml hat.
  5. Latte Art: Oft wird der Cappuccino mit Latte Art verziert, bei der der Milchschaum zu Mustern geformt wird.
  6. Aromazusätze: Manche Cappuccinos werden mit Aromazusätzen wie Vanille, Karamell oder Schokolade verfeinert.
  7. Koffein: Ein Cappuccino hat im Durchschnitt weniger Koffein als ein klassischer Filterkaffee.
  8. Zubereitung: Die Zubereitung eines Cappuccinos erfolgt entweder per Hand oder mithilfe einer Espressomaschine.
  9. Beliebtheit: Der Cappuccino ist eines der beliebtesten Kaffeegetränke weltweit und wird in vielen Cafés und Restaurants angeboten.
  10. Zeitpunkt: In Italien wird der Cappuccino traditionell nur am Morgen getrunken und nach 11 Uhr nicht mehr bestellt.
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Vitamine und Nährstoffe im Cappuccino

Der Cappuccino ist eine aus Italien stammende Kaffeespezialität. Er wird aus Espresso, Milch und Milchschaum hergestellt. In Pulverform liegt der Kaffee auch in deutschen Haushalten vor. Viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen lassen sich mittlerweile finden.
Bei den Deutschen gerne als Kaffeeersatz genutzt, ist der Capuccino sehr beliebt geworden.
Die Geschmacksrichtungen sind mittlerweile umfassend. Nutzer finden neben dem Klassiker unter anderem Cappuccino in den Geschmacksrichtungen Schokolade, Vanille, Stracciatella, Nuss oder Amaretto.
Zusätzlich haben sich Hersteller auf weniger süße Sorten beschränkt. Geschmacklich sind die Kaffeesorten sonst sehr süß, weshalb sie bei Zuckerkranken nicht beliebt sind.
Besonders wichtig ist beim Cappuccino der Milchschaum. Dieser sollte eine besondere Konsistenz besitzten. Echte Kenner schätzen die aktuell sehr beliebte Bildkunst auf dem Milchschaum. Gerade in italienischen Restaurants, die das italienische Lebensgefühl vermitteln, wird das Bild auf dem Milchschaum bevorzugt.

Vitamine Cappuccino Übersicht

Quellen

Hakasi,Luise: Kaffee-Genuss Informationen Kurioses Tipps und Rezepte rund um den Kaffee Link

Über den Autor:
Michael Schmidt
Michael Schmidt
Michael Schmidt ist ein erfahrener Sportmediziner und Ernährungsexperte, der sich leidenschaftlich für die Verbesserung der sportlichen Leistung durch eine angepasste Ernährung engagiert. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Betreuung von Sportlern hat er sich einen herausragenden Ruf als kompetenter Berater und Unterstützer in der Welt des Sports erarbeitet. Sein Fachwissen erstreckt sich über eine breite Palette von Sportarten, von Hochleistungsathleten bis hin zu Freizeitsportlern. Michael ist bestrebt, Sportlern dabei zu helfen, ihr volles Potenzial auszuschöpfen, indem er ihnen auf ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnittene Ernährungspläne und praxisnahe Tipps zur Verfügung stellt.

Häufig gestellte Fragen:

Ein Cappuccino wird durch das Mischen von Espresso, heißer Milch und Milchschaum zubereitet.
Ein Cappuccino enthält hauptsächlich Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
Der Hauptunterschied zwischen Cappuccino und Instant-Cappuccino besteht darin, dass Cappuccino aus frisch gebrühtem Espresso und aufgeschäumter Milch besteht, während Instant-Cappuccino aus löslichem Kaffee, Milchpulver und anderen Zusatzstoffen hergestellt wird.
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Nährstofftabelle - Cappuccino:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Cappuccino" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Cappuccino pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 140 kJ
Fett 1785 mg
Kohlenhydrate 2500 mg
Eiweiß (Protein) 1791 mg
Salz 59 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 420 mg
Broteinheiten 0.21 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 35 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 35 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 95 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 395 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 695 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 176 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 850.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 140 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 33 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 140 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 23 mg
Kalium 103 mg
Calcium 61 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 47 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 52 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 130 μg
Zink 205 μg
Kupfer 55 μg
Mangan 41 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 6.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 26 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 5 mg
Monosaccharide (1 M) 54 mg
Saccharose (Rübenzucker) 104 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2342 mg
Disaccharide (2 M) 2446 mg
Zucker (gesamt) 2500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 77 mg
Leucin 173 mg
Lysin 143 mg
Methionin 49 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 80 mg
Tyrosin 83 mg
Threonin 74 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 103 mg
Arginin 55 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 912 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 136 mg
Glutaminsäure 384 mg
Glycin 38 mg
Prolin 169 mg
Serin 95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 880 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 75 mg
Hexansäure/Capronsäure 42 mg
Octansäure/Caprylsäure 24 mg
Decansäure/Caprinsäure 53 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 66 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 203 mg
Pentadecansäure 23 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 522 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 174 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1198 mg
Tetradecensäure 21 mg
Pentadecensäure 13 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 369 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 443 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 23 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 38 mg
Kurzkettige Fettsäuren 117 mg
Mittelkettige Fettsäuren 77 mg
Langkettige Fettsäuren 1485 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 106 mg
Cholesterin 5 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Fett 1763 mg
Kohlenhydrate 3701 mg
Eiweiß (Protein) 1769 mg
Salz 59 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 415 mg
Broteinheiten 0.31 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 35 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 35 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 94 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 390 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 690 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 174 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 840.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 38 kcal
Energie (Kilojoule) 160 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 38 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 160 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 23 mg
Kalium 102 mg
Calcium 60 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 46 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 51 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 132 μg
Zink 203 μg
Kupfer 55 μg
Mangan 41 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 6.3 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 26 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 5 mg
Monosaccharide (1 M) 54 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1335 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2312 mg
Disaccharide (2 M) 3647 mg
Zucker (gesamt) 3701 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 76 mg
Leucin 171 mg
Lysin 141 mg
Methionin 48 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 79 mg
Tyrosin 82 mg
Threonin 73 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 102 mg
Arginin 54 mg
Histidin 40 mg
Essentielle Aminosäuren 900 mg
Alanin 57 mg
Asparaginsäure 134 mg
Glutaminsäure 379 mg
Glycin 38 mg
Prolin 167 mg
Serin 94 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 869 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 74 mg
Hexansäure/Capronsäure 41 mg
Octansäure/Caprylsäure 24 mg
Decansäure/Caprinsäure 52 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 65 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 200 mg
Pentadecansäure 23 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 516 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 172 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1183 mg
Tetradecensäure 21 mg
Pentadecensäure 13 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 364 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 438 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 23 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 38 mg
Kurzkettige Fettsäuren 115 mg
Mittelkettige Fettsäuren 76 mg
Langkettige Fettsäuren 1468 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 105 mg
Cholesterin 5 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 140 kJ
Fett 1785 mg
Kohlenhydrate 2500 mg
Eiweiß (Protein) 1791 mg
Salz 59 mg
Ballaststoffe 0 mg
Mineralstoffe 420 mg
Broteinheiten 0.21 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 16 μg
Vitamin A - Retinol 14 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 9 μg
Vitamin D - Calciferole 0.04 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 35 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 35 μg
Vitamin B1 - Thiamin 19 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 95 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 395 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 695 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 176 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 20 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 2.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 5 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.2 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 850.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 33 kcal
Energie (Kilojoule) 140 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 33 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 140 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 23 mg
Kalium 103 mg
Calcium 61 mg
Magnesium 9 mg
Phosphor 47 mg
Schwefel 16 mg
Chlorid 52 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 130 μg
Zink 205 μg
Kupfer 55 μg
Mangan 41 μg
Fluorid 9 μg
Iodid 6.4 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 26 mg
Fructose (Fruchtzucker) 23 mg
Galactose (Schleimzucker) 5 mg
Monosaccharide (1 M) 54 mg
Saccharose (Rübenzucker) 104 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 2342 mg
Disaccharide (2 M) 2446 mg
Zucker (gesamt) 2500 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 77 mg
Leucin 173 mg
Lysin 143 mg
Methionin 49 mg
Cystein 16 mg
Phenylalanin 80 mg
Tyrosin 83 mg
Threonin 74 mg
Tryptophan 18 mg
Valin 103 mg
Arginin 55 mg
Histidin 41 mg
Essentielle Aminosäuren 912 mg
Alanin 58 mg
Asparaginsäure 136 mg
Glutaminsäure 384 mg
Glycin 38 mg
Prolin 169 mg
Serin 95 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 880 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 75 mg
Hexansäure/Capronsäure 42 mg
Octansäure/Caprylsäure 24 mg
Decansäure/Caprinsäure 53 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 66 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 203 mg
Pentadecansäure 23 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 522 mg
Heptadecansäure 12 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 174 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 3 mg
Decosansäure/Behensäure 0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 1 mg
Gesättigte Fettsäuren 1198 mg
Tetradecensäure 21 mg
Pentadecensäure 13 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29 mg
Heptadecensäure 7 mg
Octadecensäure/Ölsäure 369 mg
Eicosensäure 3 mg
Decosensäure/Erucasäure 1 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 443 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 23 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 13 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 2 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 38 mg
Kurzkettige Fettsäuren 117 mg
Mittelkettige Fettsäuren 77 mg
Langkettige Fettsäuren 1485 mg
Omega-3-Fettsäuren 13 mg
Omega-6-Fettsäuren 25 mg
Glycerin und Lipoide 106 mg
Cholesterin 5 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 423 kcal
Energie (Kilojoule) 1771 kJ
Fett 10900 mg
Kohlenhydrate 70090 mg
Eiweiß (Protein) 10340 mg
Salz 1071 mg
Ballaststoffe 1800 mg
Mineralstoffe 4430 mg
Broteinheiten 5.84 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 3 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 20 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 0 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 0 μg
Vitamin B1 - Thiamin 120 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 610 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 5470 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 7803 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 0 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 510 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 0.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.9 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 423 kcal
Energie (Kilojoule) 1771 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 426 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1785 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 681 mg
Kalium 1170 mg
Calcium 326 mg
Magnesium 68 mg
Phosphor 425 mg
Schwefel 111 mg
Chlorid 650 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 440 μg
Zink 900 μg
Kupfer 0 μg
Mangan 210 μg
Fluorid 51 μg
Iodid 53.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 0 mg
Fructose (Fruchtzucker) 0 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 0 mg
Saccharose (Rübenzucker) 33300 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 18100 mg
Disaccharide (2 M) 51400 mg
Zucker (gesamt) 51400 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 0 mg
Poly-Hexosen 0 mg
Poly-Uronsäure 0 mg
Cellulose 0 mg
Lignin 0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1800 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 440 mg
Leucin 850 mg
Lysin 630 mg
Methionin 180 mg
Cystein 100 mg
Phenylalanin 410 mg
Tyrosin 350 mg
Threonin 370 mg
Tryptophan 140 mg
Valin 550 mg
Arginin 250 mg
Histidin 230 mg
Essentielle Aminosäuren 4500 mg
Alanin 340 mg
Asparaginsäure 720 mg
Glutaminsäure 2000 mg
Glycin 240 mg
Prolin 780 mg
Serin 420 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4500 mg
Harnsäure 0 mg
Purin 0 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 3 mg
Hexansäure/Capronsäure 89 mg
Octansäure/Caprylsäure 981 mg
Decansäure/Caprinsäure 707 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 5079 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 1853 mg
Pentadecansäure 2 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 935 mg
Heptadecansäure 1 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 946 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 13 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 3 mg
Gesättigte Fettsäuren 10614 mg
Tetradecensäure 1 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 147 mg
Eicosensäure 1 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 150 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 35 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 1 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 36 mg
Kurzkettige Fettsäuren 92 mg
Mittelkettige Fettsäuren 1688 mg
Langkettige Fettsäuren 9020 mg
Omega-3-Fettsäuren 1 mg
Omega-6-Fettsäuren 35 mg
Glycerin und Lipoide 0 mg
Cholesterin 6 mg
*Nährstoffe, die in diesem Lebensmittel nicht vorkommen, wurden der Übersicht halber in allen Kategorien ausgeblendet.

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