Vitamine und Nährstoffe in den Grießklöße
Grießklöße sind Klöße aus Grieß, die bei vielen Gerichten als Beilage verwendet werden. In Suppen lassen sich die Klöße ebenfalls vorfinden. Viele Unternehmen der Lebensmittelindustrie stellen die Klöse als Fertigprodukte zur Verfügung. Aber nicht nur in Suppen finden sich die Klöße wieder.
Vitamine Grießklöße Übersicht
Grießklöße – Vitamine und Nährstoffe
Die Klöße haben einen mittleren Fettgehalt. Vorzufinden sind unter anderem die folgenden Vitamine:
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Vitamin B12
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin K
Grießklöße – Wie lassen sich die Klöße verwenden
Die Klöße können auf unterschiedliche Weise verwendet werden. In Deutschland finden sich die Klöße in vielen Suppen wieder. Die bekannte Hochzeitssupppe wird beispielsweise mit diesen Klößen versehen.
Neben den Suppen können die Klöse beispielsweise überbacken werden. Auch als süße Nachspeise sind die Klöße in vielen Kulturen gerne verzehrt.
Aus was bestehen die Grießklöse
Die Zutaten zur Herstellung sind recht einfach. Sie benötigen Grieß, Butter, Milch und Eier. Diese Zutaten werden zusammengefügt und am Ende in heißem Wasser gegart.
Quellen
König,Ira:Schnelles für Mutter und Kind Link
Kölling, Reinhold:Was unsere Oma früher gekocht hat! Link
