Hot Dog

Zusammenfassung:

Ursprung: Der Hot Dog hat seinen Ursprung im späten 19. Jahrhundert in den USA.
Beliebtheit: Hot Dogs sind in den USA sehr beliebt und werden landesweit verkauft.
Würstchen: Die Würstchen für Hot Dogs bestehen meistens aus Rindfleisch oder einer Mischung aus Rind- und Schweinefleisch.
Brötchen: Das Brötchen für einen Hot Dog ist meistens weich und länglich.
Toppings: Beliebte Toppings für Hot Dogs sind Ketchup, Senf, eingelegte Gurken (Pickles), Zwiebeln und Sauerkraut.
Weltrekord: Der längste Hot Dog wurde im Jahr 2011 in Kanada hergestellt und war 203 Meter lang.
Vielseitigkeit: Hot Dogs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, zum Beispiel gegrillt, gebrüht oder gebacken.
Fast Food: Hot Dogs sind eine beliebte Fast-Food-Speise und werden oft auf Jahrmärkten, in Stadien und an Imbissständen verkauft.
Ernährung: Hot Dogs haben einen hohen Kalorien- und Fettgehalt und sollten daher in Maßen genossen werden.
Internationale Varianten: In verschiedenen Ländern gibt es eigene Varianten des Hot Dogs, zum Beispiel den Currywurst in Deutschland oder den Choripán in Argentinien.

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Vitamine und Nährstoffe im Hot Dog

Es gibt bereits seit einigen Jahrzehnten viele Menschen, die gerne Hot Dogs essen. Er kann je nach Zutat über bestimmte Inhaltsstoffe verfügen und wird gerne auf Partys angeboten. Zudem ist das Lebensmittel schnell zubereitet, ohne das große Kochkünste erforderlich sind.
Hot Dogs verfügen ebenfalls über gewisse Mineralien sowie Vitamine. Doch sind Hotdogs deshalb nicht unbedingt gesünder als Obst oder Gemüse.
Der Gehalt an Vitaminen sowie Mineralien kann bei diesem Lebensmittel sehr stark variieren. Grund dafür sind vor allem die verwendeten Zutaten sowie die Wurstart des Hot Dogs.
Einen Hot Dog zuzubereiten ist nicht schwer. Man braucht nur eine warme Brühwurst, die Brötchenhälften sowie Ketchup und Zwiebeln. Wer es gerne scharf mag, kann ebenfalls Petersilie und Senf hinzugeben.

Nährstoffe im Hot Dog

Quellen

Fleisch: Das Goldene von GU: Rezepte zum Gläänzen und Genießen Link
Purviance, J.: Weber´s Hot Dogs: Die besten Grillrezepte rund um die Wurst Link
United States Department of Agriculture: Frankfurter Link

Über den Autor:

Thomas Wagner

Thomas Wagner ist ein angesehener Biochemiker und eine herausragende Autorität auf dem Gebiet von Vitaminen und Mineralstoffen. Sein Fachwissen und seine Fähigkeit, komplexe wissenschaftliche Konzepte in leicht verständliche Informationen umzuwandeln, machen ihn zu einem unverzichtbaren Mitglied unseres Teams bei Vitamine.com. Mit einer beeindruckenden akademischen und beruflichen Laufbahn hat Thomas sich einen herausragenden Ruf erworben, indem er die komplizierten Aspekte der Biochemie in eine für jedermann zugängliche Sprache übersetzt. Er vermittelt nicht nur Wissen, sondern auch ein tiefes Verständnis dafür, wie Vitamine und Mineralstoffe unser Wohlbefinden beeinflussen.

Häufig gestellte Fragen:

Was sind die beliebtesten Hot Dog Beläge?

Die beliebtesten Hot Dog Beläge sind Ketchup, Senf, Zwiebeln und sauer eingelegte Gurken.

Welche Nährstoffe sind in Hot Dogs enthalten?

Hot Dogs enthalten in der Regel Protein, Fett, Kohlenhydrate sowie Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen, Natrium und Vitamin B12.

Wie lässt sich der perfekte Hot Dog zu Hause zubereiten?

Der perfekte Hot Dog kann zu Hause zubereitet werden, indem man Würstchen in heißem Wasser oder auf dem Grill kocht, ein Brötchen aufschneidet und dann die Wurst hineinlegt. Anschließend kann man je nach Vorlieben verschiedene Toppings wie Senf, Ketchup, Zwiebeln, Gurken oder Jalapenos hinzufügen. Fertig ist der perfekte Hot Dog!

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Nährwerte Hot Dog

Nährwerte	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	232 kcal
Energie (Kilojoule)	971 kJ
Fett	9893 mg
Kohlenhydrate	26293 mg
Eiweiß (Protein)	9198 mg
Salz	1867 mg
Ballaststoffe	1819 mg
Mineralstoffe	2331 mg
Broteinheiten	2.19 BE

Vitamine Hot Dog

Vitamine	Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent	8 μg
Vitamin A - Retinol	0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin	49 μg
Vitamin D - Calciferole	0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent	521 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol	397 μg
Vitamin B1 - Thiamin	172 μg
Vitamin B2 - Riboflavin	115 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure	1708 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent	3291 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure	197 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin	103 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H)	1.2 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure	21 μg
Vitamin B12 - Cobalamin	0.4 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure	8474.000000 μg

Kalorien Hot Dog

Kalorien	Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien)	232 kcal
Energie (Kilojoule)	971 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien)	235 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule)	985 kJ

Mineralstoffe Hot Dog

Mineralstoffe	Werte pro 100g
Natrium	867 mg
Kalium	160 mg
Calcium	32 mg
Magnesium	22 mg
Phosphor	110 mg
Schwefel	102 mg
Chlorid	1133 mg

Spurenelemente Hot Dog

Spurenelemente	Werte pro 100g
Eisen	1195 μg
Zink	896 μg
Kupfer	116 μg
Mangan	318 μg
Fluorid	45 μg
Iodid	1.4 μg

Kohlenhydrate Hot Dog

Kohlenhydrate	Werte pro 100g
Mannit	2 mg
Sorbit	0 mg
Xylit	0 mg
Summe Zuckeralkohole	2 mg
Glucose (Traubenzucker)	568 mg
Fructose (Fruchtzucker)	600 mg
Galactose (Schleimzucker)	0 mg
Monosaccharide (1 M)	1168 mg
Saccharose (Rübenzucker)	323 mg
Maltose (Malzzucker)	1402 mg
Lactose (Milchzucker)	0 mg
Disaccharide (2 M)	1725 mg
Zucker (gesamt)	2893 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	63 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0 mg
Stärke	23335 mg
Polysaccharide (> 9 M)	23335 mg

Ballaststoffe Hot Dog

Ballaststoffe	Werte pro 100g
Poly-Pentosen	247 mg
Poly-Hexosen	471 mg
Poly-Uronsäure	423 mg
Cellulose	503 mg
Lignin	176 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	713 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1119 mg

Aminosäuren Hot Dog

Aminosäuren	Werte pro 100g
Isoleucin	402 mg
Leucin	666 mg
Lysin	489 mg
Methionin	168 mg
Cystein	168 mg
Phenylalanin	404 mg
Tyrosin	298 mg
Threonin	327 mg
Tryptophan	95 mg
Valin	444 mg
Arginin	529 mg
Histidin	232 mg
Essentielle Aminosäuren	4222 mg
Alanin	420 mg
Asparaginsäure	647 mg
Glutaminsäure	2319 mg
Glycin	430 mg
Prolin	738 mg
Serin	420 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4974 mg
Harnsäure	36 mg
Purin	12 mg

Fettsäuren Hot Dog

Fettsäuren	Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure	0 mg
Hexansäure/Capronsäure	0 mg
Octansäure/Caprylsäure	0 mg
Decansäure/Caprinsäure	0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure	29 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure	152 mg
Pentadecansäure	4 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure	2167 mg
Heptadecansäure	8 mg
Octadecansäure/Stearinsäure	1392 mg
Eicosansäure/Arachinsäure	9 mg
Decosansäure/Behensäure	5 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure	10 mg
Gesättigte Fettsäuren	3776 mg
Tetradecensäure	0 mg
Pentadecensäure	0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure	185 mg
Heptadecensäure	4 mg
Octadecensäure/Ölsäure	4058 mg
Eicosensäure	87 mg
Decosensäure/Erucasäure	57 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure	3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4394 mg
Hexadecadiensäure	0 mg
Hexadecatetraensäure	0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure	982 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure	183 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure	2 mg
Nonadecatriensäure	0 mg
Eicosadiensäure	11 mg
Eicosatriensäure	6 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure	19 mg
Eicosapentaensäure	11 mg
Docosadiensäure	0 mg
Docosatriensäure	0 mg
Docosatetraensäure	0 mg
Docosapentaensäure	0 mg
Docosahexaensäure	12 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1226 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0 mg
Langkettige Fettsäuren	9396 mg
Omega-3-Fettsäuren	208 mg
Omega-6-Fettsäuren	1018 mg
Glycerin und Lipoide	497 mg
Cholesterin	19 mg