Maisbrot

Inhalt:

Zusammenfassung:

  1. Ursprung: Maisbrot stammt ursprünglich aus der indianischen Küche Nordamerikas.
  2. Zutaten: Die Hauptzutat für Maisbrot ist natürlich Maismehl, das mit Weizenmehl, Eiern, Milch und Backpulver vermischt wird.
  3. Geschmack: Maisbrot hat einen leicht süßlichen Geschmack und eine angenehme, leicht krümelige Konsistenz.
  4. Vielseitig: Maisbrot kann sowohl als Beilage zu Suppen und Eintöpfen serviert werden als auch als eigenständiges Gericht genossen werden.
  5. Regionalität: In den Südstaaten der USA ist Maisbrot besonders beliebt und wird dort regelmäßig gegessen.
  6. Gesundheitlich: Maisbrot ist von Natur aus glutenfrei und enthält viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
  7. Zubereitung: Das Brot wird meist im Ofen gebacken, kann jedoch auch in der Pfanne oder im Spezialgerät zubereitet werden.
  8. Variationen: Es gibt verschiedene Varianten von Maisbrot, zum Beispiel mit Käse, Chilis oder Jalapenos verfeinert.
  9. Tex-Mex-Küche: Maisbrot ist auch fester Bestandteil der Tex-Mex-Küche und wird dort zu vielen Gerichten gereicht.
  10. Tradition: Das Backen von Maisbrot hat in einigen Regionen eine lange Tradition und gehört zu den kulinarischen Kulturgütern.

Vitamine und Nährstoffe in Maisbrot

Maisbrot ist in verschiedenen Formen erhältlich. Es kann als traditionelles Brot oder auch als Knäckebrot gekauft werden. Das Aussehen ist gelblich, was mit den Inhaltsstoffen zusammenhängt. Das Brot ist leicht bekömmlich und kann auch von Menschen mit akuten Magen-Darm-Erkrankungen verzehrt werden.
Im Küchenbereich gibt es fürdas Maisbrot zahlreiche Anwendungen. Wenn Freunde kommen, freuen sie sich über leckere Schnittchen. Allerdings kann das Brot auch zum Salat serviert werden. Andere Gourmets lieben es zu Quark oder zu Rinderfilet. Am Abend sorgt es dafür, dass der Magen nicht zu voll ist und der Schlaf keine Schwierigkeiten bereitet. Besonders gut schmeckt es, wenn es am Spieß im Feuer erhitzt wird.
Das Brot ist vor allem für Menschen geeignet, die sich vegetarisch, vegan oder glutenfrei ernähren. Weiterhin unterstützt es beim Abnehmen. Das Brot gibt seine Feuchtigkeit an die Umgebung ab. Das Ergebnis ist, dass es schnell trocknet und hart wird. Wer eine Allergie gegen Mais hat, sollte von diesem Brot Abstand nehmen.

Nährstoffe in Maisbrot

Über den Autor:

Häufig gestellte Fragen:

Die Zutaten für ein einfaches Maisbrot sind Maismehl, Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Milch, Eier und Butter.
Maisbrot enthält hauptsächlich Kohlenhydrate, Ballaststoffe sowie geringe Mengen an Proteinen und Fetten.
Die Hauptzutaten von Maisbrot sind Maismehl, Weizenmehl, Backpulver, Salz, Eier und Milch.

Nährstofftabelle - Maisbrot:

Wählen Sie die Art der Zubereitung Maisbrot" aus:

Die untenstehende Tabelle enthält eine Übersicht* zu den wichtigsten Nährwerten in Maisbrot pro 100g.
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 232 kcal
Energie (Kilojoule) 973 kJ
Fett 2087 mg
Kohlenhydrate 44668 mg
Eiweiß (Protein) 8002 mg
Salz 1315 mg
Ballaststoffe 5020 mg
Mineralstoffe 2222 mg
Broteinheiten 3.72 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 14 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 64 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 415 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 415 μg
Vitamin B1 - Thiamin 282 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 109 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1815 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3082 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 425 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 145 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.4 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 12 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 232 kcal
Energie (Kilojoule) 973 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 242 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1013 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 517 mg
Kalium 176 mg
Calcium 20 mg
Magnesium 41 mg
Phosphor 187 mg
Schwefel 43 mg
Chlorid 821 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2474 μg
Zink 1766 μg
Kupfer 219 μg
Mangan 1347 μg
Fluorid 50 μg
Iodid 1.9 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 47 mg
Fructose (Fruchtzucker) 46 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 93 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1143 mg
Maltose (Malzzucker) 12 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1155 mg
Zucker (gesamt) 1248 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 235 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 43185 mg
Polysaccharide (> 9 M) 43185 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1415 mg
Poly-Hexosen 1974 mg
Poly-Uronsäure 339 mg
Cellulose 1168 mg
Lignin 125 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1504 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3517 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 321 mg
Leucin 658 mg
Lysin 212 mg
Methionin 129 mg
Cystein 184 mg
Phenylalanin 381 mg
Tyrosin 236 mg
Threonin 252 mg
Tryptophan 76 mg
Valin 363 mg
Arginin 313 mg
Histidin 167 mg
Essentielle Aminosäuren 3292 mg
Alanin 359 mg
Asparaginsäure 407 mg
Glutaminsäure 2316 mg
Glycin 299 mg
Prolin 903 mg
Serin 427 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4711 mg
Harnsäure 42 mg
Purin 14 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 9 mg
Decansäure/Caprinsäure 7 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 25 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 27 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 262 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 61 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 15 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 417 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 30 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 380 mg
Eicosensäure 32 mg
Decosensäure/Erucasäure 30 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 472 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 715 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 42 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 23 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 23 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 13 mg
Docosahexaensäure 13 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 833 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 1706 mg
Omega-3-Fettsäuren 68 mg
Omega-6-Fettsäuren 761 mg
Glycerin und Lipoide 365 mg
Cholesterin 1 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 337 kcal
Energie (Kilojoule) 1412 kJ
Fett 3028 mg
Kohlenhydrate 64799 mg
Eiweiß (Protein) 11608 mg
Salz 1908 mg
Ballaststoffe 7282 mg
Mineralstoffe 3223 mg
Broteinheiten 5.40 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 20 μg
Vitamin A - Retinol 4 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 93 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 602 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 602 μg
Vitamin B1 - Thiamin 409 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 158 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 2633 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 4466 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 617 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 210 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 6.0 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 17 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 337 kcal
Energie (Kilojoule) 1412 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 351 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1470 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 750 mg
Kalium 255 mg
Calcium 29 mg
Magnesium 59 mg
Phosphor 271 mg
Schwefel 62 mg
Chlorid 1191 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 3589 μg
Zink 2562 μg
Kupfer 318 μg
Mangan 1954 μg
Fluorid 73 μg
Iodid 3.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 68 mg
Fructose (Fruchtzucker) 67 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 135 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1658 mg
Maltose (Malzzucker) 17 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1675 mg
Zucker (gesamt) 1810 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 341 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 62648 mg
Polysaccharide (> 9 M) 62648 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 2052 mg
Poly-Hexosen 2863 mg
Poly-Uronsäure 492 mg
Cellulose 1694 mg
Lignin 181 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 2182 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 5102 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 466 mg
Leucin 955 mg
Lysin 308 mg
Methionin 187 mg
Cystein 267 mg
Phenylalanin 553 mg
Tyrosin 342 mg
Threonin 366 mg
Tryptophan 110 mg
Valin 527 mg
Arginin 454 mg
Histidin 242 mg
Essentielle Aminosäuren 4777 mg
Alanin 521 mg
Asparaginsäure 590 mg
Glutaminsäure 3359 mg
Glycin 434 mg
Prolin 1310 mg
Serin 619 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 6833 mg
Harnsäure 61 mg
Purin 20 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 13 mg
Decansäure/Caprinsäure 10 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 36 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 39 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 380 mg
Heptadecansäure 3 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 88 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 22 mg
Decosansäure/Behensäure 12 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 604 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 44 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 551 mg
Eicosensäure 46 mg
Decosensäure/Erucasäure 44 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 685 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1039 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 61 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 6 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 33 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 33 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 19 mg
Docosahexaensäure 19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1210 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 23 mg
Langkettige Fettsäuren 2476 mg
Omega-3-Fettsäuren 99 mg
Omega-6-Fettsäuren 1105 mg
Glycerin und Lipoide 529 mg
Cholesterin 1 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 245 kcal
Energie (Kilojoule) 1024 kJ
Fett 2195 mg
Kohlenhydrate 46987 mg
Eiweiß (Protein) 8417 mg
Salz 1384 mg
Ballaststoffe 5281 mg
Mineralstoffe 2337 mg
Broteinheiten 3.92 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 15 μg
Vitamin A - Retinol 3 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 67 μg
Vitamin D - Calciferole 0.02 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 437 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 437 μg
Vitamin B1 - Thiamin 252 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 97 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 1814 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 3147 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 335 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 114 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 4.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 6 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 1.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 245 kcal
Energie (Kilojoule) 1024 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 255 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1066 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 544 mg
Kalium 185 mg
Calcium 21 mg
Magnesium 43 mg
Phosphor 197 mg
Schwefel 45 mg
Chlorid 864 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 2602 μg
Zink 1858 μg
Kupfer 230 μg
Mangan 1417 μg
Fluorid 53 μg
Iodid 2.0 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 49 mg
Fructose (Fruchtzucker) 48 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 97 mg
Saccharose (Rübenzucker) 1202 mg
Maltose (Malzzucker) 13 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 1215 mg
Zucker (gesamt) 1312 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 247 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 45428 mg
Polysaccharide (> 9 M) 45428 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1488 mg
Poly-Hexosen 2076 mg
Poly-Uronsäure 357 mg
Cellulose 1229 mg
Lignin 131 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1582 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 3700 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 338 mg
Leucin 692 mg
Lysin 223 mg
Methionin 136 mg
Cystein 194 mg
Phenylalanin 401 mg
Tyrosin 248 mg
Threonin 265 mg
Tryptophan 80 mg
Valin 382 mg
Arginin 329 mg
Histidin 176 mg
Essentielle Aminosäuren 3464 mg
Alanin 378 mg
Asparaginsäure 428 mg
Glutaminsäure 2435 mg
Glycin 315 mg
Prolin 950 mg
Serin 449 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 4955 mg
Harnsäure 44 mg
Purin 15 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 9 mg
Decansäure/Caprinsäure 7 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 26 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 28 mg
Pentadecansäure 1 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 276 mg
Heptadecansäure 2 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 64 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 16 mg
Decosansäure/Behensäure 8 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 437 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 32 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 400 mg
Eicosensäure 34 mg
Decosensäure/Erucasäure 32 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 498 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 752 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 44 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 4 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 24 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 24 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 14 mg
Docosahexaensäure 14 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 876 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 16 mg
Langkettige Fettsäuren 1795 mg
Omega-3-Fettsäuren 72 mg
Omega-6-Fettsäuren 800 mg
Glycerin und Lipoide 384 mg
Cholesterin 1 mg
Nährwerte Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 329 kcal
Energie (Kilojoule) 1377 kJ
Fett 3557 mg
Kohlenhydrate 68535 mg
Eiweiß (Protein) 4739 mg
Salz 1035 mg
Ballaststoffe 5834 mg
Mineralstoffe 1845 mg
Broteinheiten 5.71 BE
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A - Retinoläquivalent 26 μg
Vitamin A - Retinol 0 μg
Vitamin A - Beta-Carotin 155 μg
Vitamin D - Calciferole 0.00 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent 572 μg
Vitamin E - Alpha-Tocopherol 572 μg
Vitamin B1 - Thiamin 192 μg
Vitamin B2 - Riboflavin 60 μg
Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure 957 μg
Vitamin B3 - Niacinäquivalent 1540 μg
Vitamin B5 - Pantothensäure 213 μg
Vitamin B6 - Pyridoxin 25 μg
Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) 3.6 μg
Vitamin B9 - gesamte Folsäure 3 μg
Vitamin B12 - Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C - Ascorbinsäure 0.000000 μg
Kalorien Werte pro 100g
Energie (Kilokalorien) 329 kcal
Energie (Kilojoule) 1377 kJ
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilokalorien) 340 kcal
Energie inkl. Energie aus Ballaststoffen (Kilojoule) 1424 kJ
Mineralstoffe Werte pro 100g
Natrium 463 mg
Kalium 68 mg
Calcium 27 mg
Magnesium 27 mg
Phosphor 189 mg
Schwefel 32 mg
Chlorid 628 mg
Spurenelemente Werte pro 100g
Eisen 1443 μg
Zink 1543 μg
Kupfer 114 μg
Mangan 543 μg
Fluorid 53 μg
Iodid 2.5 μg
Kohlenhydrate Werte pro 100g
Mannit 0 mg
Sorbit 0 mg
Xylit 0 mg
Summe Zuckeralkohole 0 mg
Glucose (Traubenzucker) 34 mg
Fructose (Fruchtzucker) 34 mg
Galactose (Schleimzucker) 0 mg
Monosaccharide (1 M) 68 mg
Saccharose (Rübenzucker) 615 mg
Maltose (Malzzucker) 0 mg
Lactose (Milchzucker) 0 mg
Disaccharide (2 M) 615 mg
Zucker (gesamt) 683 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) 137 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0 mg
Stärke 67715 mg
Polysaccharide (> 9 M) 67715 mg
Ballaststoffe Werte pro 100g
Poly-Pentosen 1032 mg
Poly-Hexosen 1487 mg
Poly-Uronsäure 1034 mg
Cellulose 2044 mg
Lignin 237 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe 1261 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe 4572 mg
Aminosäuren Werte pro 100g
Isoleucin 185 mg
Leucin 557 mg
Lysin 146 mg
Methionin 90 mg
Cystein 97 mg
Phenylalanin 212 mg
Tyrosin 185 mg
Threonin 181 mg
Tryptophan 35 mg
Valin 231 mg
Arginin 200 mg
Histidin 121 mg
Essentielle Aminosäuren 2240 mg
Alanin 359 mg
Asparaginsäure 303 mg
Glutaminsäure 912 mg
Glycin 186 mg
Prolin 473 mg
Serin 268 mg
Nichtessentielle Aminosäuren 2501 mg
Harnsäure 9 mg
Purin 3 mg
Fettsäuren Werte pro 100g
Butansäure/Buttersäure 0 mg
Hexansäure/Capronsäure 0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0 mg
Decansäure/Caprinsäure 0 mg
Dodecansäure/Laurinsäure 2 mg
Tetradecansäure/Myristinsäure 4 mg
Pentadecansäure 0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 346 mg
Heptadecansäure 0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 105 mg
Eicosansäure/Arachinsäure 11 mg
Decosansäure/Behensäure 2 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0 mg
Gesättigte Fettsäuren 470 mg
Tetradecensäure 0 mg
Pentadecensäure 0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 9 mg
Heptadecensäure 0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 793 mg
Eicosensäure 4 mg
Decosensäure/Erucasäure 0 mg
Tetracosensäure/Nervonsäure 0 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 806 mg
Hexadecadiensäure 0 mg
Hexadecatetraensäure 0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure 1782 mg
Octadecatriensäure/Linolensäure 157 mg
Octradecatetraensäure/Stearidonsäure 0 mg
Nonadecatriensäure 0 mg
Eicosadiensäure 0 mg
Eicosatriensäure 0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure 0 mg
Eicosapentaensäure 0 mg
Docosadiensäure 0 mg
Docosatriensäure 0 mg
Docosatetraensäure 0 mg
Docosapentaensäure 0 mg
Docosahexaensäure 0 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1939 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0 mg
Langkettige Fettsäuren 3215 mg
Omega-3-Fettsäuren 157 mg
Omega-6-Fettsäuren 1782 mg
Glycerin und Lipoide 342 mg
Cholesterin 0 mg