ArterioVital

Das menschliche Herz ist ein 300 Gramm leichter, faustgroßer Muskel, der sich jede Minute ca. 60 bis 80 mal zusammenzieht (Ruhepuls) und ungefähr 5 Liter Blut durch den Körper pumpt. So werden alle Organe mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt.  Pro Tag sind das ca. 100.000 Herzschläge, die etwa 6000 bis 7000 Liter Blut durch den Körper transportieren. Im Laufe des Lebens schlägt das Herz ca. drei Milliarden mal.Für diese Meisterleistung benötigt der Herzmuskel sehr viel Energie. So, wie das Herz den kompletten Körper mit Blut, Sauerstoff und Nährstoffen versorgt, muss also auch das Herz selber permanent mit frischem sauerstoff- und nährstoffreichem Blut versorgt werden.  Dafür sind die Koronararterien (Herzkranzgefäße) zuständig. Sie zweigen sich als zwei große Blutgefäße aus der Aorta, der Hauptschlagader, ab, spalten sich auf und überziehen den Herzmuskel als Netz von feinen Blutgefäßen. Der deutschsprachige Name (corona = Kranz/Krone) verdeutlicht, dass die Koronararterien, mit ihren Verästelungen, das Herz wie einen Kranz umfassen – vergleichbar mit den sich immer feiner verzweigenden Ästen eines Baumes. So kann jede einzelne Herzmuskelzelle optimal versorgt werden.

Pro Minute pumpen auf diese Weise die Koronararterien etwa 4 Liter Blut in das Herz. Diese lebenswichtigen Herzkranzgefäße (Koronararterien) besitzen einen Durchmesser von lediglich ca. 2 mm. Die ungestörte Funktion dieser kleinen Herzkranzgefäße ist daher lebenswichtig, da nur über sie das Herz mit Blut versorgt wird.

Damit unser Herz diese seine Aufgaben erfüllen kann, ist es auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung sowie auf eine gesunde Lebensweise angewiesen.

Im Rahmen einer gesunden Ernährung ist dabei u.a. auch darauf zu achten, dass das Herz die für seine oben beschriebene Funktion benötigten Substanzen erhält Hierzu zählen insbesondere Vitamin C, Vitamin B1 und Vitamin K sowie auch das Spurenelement Eisen.

Vitamin C trägt dabei nicht nur zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei, sondern erhöht auch die Eisenaufnahme. Eisen wiederum ist wichtig für unser Blut, da es zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin beiträgt. Vitamin B1, auch Thiamin genannt, trägt ergänzend hierzu zu einer normalen Herzfunktion bei, während das als Herz-Vitamin nicht zu unterschätzende Vitamin K u.a. zu einer normalen Blutgerinnung beiträgt.